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Torreão da Alameda Reserva Magnum Tinto
22,06 €
A vindima ocorreu na última semana de Setembro. As uvas foram vindimadas manualmente, para pequenas caixas de 18Kg. A fermentação alcoólica durou cerca de 15 dias, com maceração suave para uma boa extração de aromas e cor. Após a fermentação, foi trasfegado para barricas de carvalho francês onde permaneceu durante 12 meses. Depois de engarrafado o vinho permaneceu cerca de 6 meses em cave fresca antes de ser lançado no mercado. Apresenta uma cor ruby intensa, aromas de frutos dos bosques e notas de ameixa madura, com uma excelente estrutura e um final longo e expressivo. Contém sulfitos.
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Vinhas com 23 anos. Vindima manual para caixas de 20kg. Seleção de uva em mesa de escolha. Esmagamento com desengace total e maceração pelicular pré-fermentativa em cuba de inox a baixa temperatura por um período de 48 horas. Fermentação em temperatura de 25ºC durante um período de 10 dias. Estágio em cuba de inox pelo período de 14 meses, seguindo-se de estágio em garrafa de 15 meses. Cor rubi. Aroma de frutos vermelhos e ameixa madura, demonstrando subtis notas de flores silvestres. Na boca é redondo e com taninos maduros. Final longo e persistente.
Quinta dos Roques Alfrocheiro Tinto
Vinho de cor granada e aspecto límpido; o aroma mostra bem o carácter da casta, com notas de frutos vermelhos, onde predominam notas de morango, e flores silvestres; a madeira, muito discreta, está em grande equilíbrio com a fruta da casta. Na boca sente-se a juventude do vinho, graças à sua leve adstringência, que lhe assegura uma boa longevidade e, certamente, um bom envelhecimento. Contém sulfitos.
