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Soito Reserva Alfrocheiro Magnum Tinto
Produtor
61,02 €
A vinificação é clássica em cuba de inox com maceração pelicular suave. A fermentação é controlada até aos 26ºC durante 9 dias. O estágio é feito em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Aspeto límpido, cor vermelha forte com laivos grená, revela aroma profundo e elegante de frutos vermelhos muito maduros, onde se destacam as notas de ameixa, mirtilo e cereja aliadas a expressões suaves de baunilha fina, especiarias e frutos secos, casados com uma leve fragrância balsâmica e ténue sopro de pinhal. Na boca demonstra destacada complexidade, é redondo e harmonioso, com boa estrutura e equilíbrio de taninos bem integrados, a prometer um bom potencial de envelhecimento. Revela uma persistência longa e um requintado bouquet, evidenciando o carácter do seu terroir e a personalidade da casta. Contém sulfitos.
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Sobre Soito Wines
Soito Wines
A Soito Wines é uma empresa familiar dedicada à produção e comercialização de vinhos de excelência. Foi criada em 2013 por um casal de professores José Carlos e Sandra Soares dois apaixonados pelo vinho do Dão que decidiram iniciar uma aventura de produzir vinhos únicos, com caráter e que melhor espelhassem a sua paixão pelo vinho. O projeto teve início na Quinta do Soito, onde residem com a sua família.
A Adega construída de raiz, tirando partido do declive do terreno para que a gravidade seja parte essencial no processo de vinificação, a adega da Soito Wines, projetada pelo arquiteto Perdigão, dispõe das condições ideais para a criação de vinhos da melhor qualidade. É aqui que se produzem os vinhos das duas Quintas, aliando métodos tradicionais a uma estratégia diferenciadora e inovadora que se apoia na tecnologia de ponta existente. Na adega, pode visitar o showroom, a sala de fermentação, a de armazenamento e a sala nobre a das barricas.
Apesar de recente, a Soito Wines é reconhecida no mercado dos vinhos em Portugal e tem vindo a arrecadar importantes prémios nacionais e internacionais, sendo já considerada uma das produtoras icónicas na sua região, o Dão.
A empresa comercializa os seus produtos em Portugal Continental e na Ilha da Madeira, mas também já se expandiu para o estrangeiro, nomeadamente para Angola, Bélgica, Suíça, Brasil, China, Canadá, Japão e EUA.
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