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Donnhoff Riesling Kabinett Branco
21,29 €
Proveniente de solos de quartzito, o Riesling Kabinett é muito claro, fresco e pontiagudo no nariz brilhante. Redondo, exuberante e picante, este é um belo Kabinett com frutas suculentas, doçura perfeita e acidez frisada. Contém sulfitos.
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REF:
4313
Categorias: Vinho, Estrangeiros
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Garrus Côtes de Provence Rosé
94,32 €
Aromas e sabores concentrados de frutas cítricas secas, pêssegos e maracujá conferem a este rosé um nariz poderoso. Uma acidez brilhante com pêra glaceada e abacaxi preenchendo o palato médio. As notas tostadas de Garrus lembram um champanhe vintage sem as bolhas. Uma textura longa e vertical com um final cremoso que apresenta notas ricas e picantes. Poderoso e elegante.
Aalto PS Tinto
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Produção média de 17 meses em 50% novos, de carvalho e de ano. sem nariz aromas de fruta preta muito madura, alcaçuz e tinta china, com mais notas minerais e as quantidades proporcionadas pelo barril, gerando uma boa harmonia. na boca é potente, estruturado e com taninos suaves e redondos, proporcionando uma elegância considerável. a enorme potência do pé quando iniciou a sua estadia no carvalho, foi suavizando com os últimos meses de idade e a criança e a partir de um vinho com uma madeira perfeitamente integrada. o ps 2016 precisa de alguns anos e é para as suas melhores qualidades. Idealmente, deve ser feito pelo menos um ano para começar a ser desfrutado, porém a partir de seu terceiro estágio vai desenvolver ainda mais a complexidade e gama de matizes.
Contém sulfitos.
Alión Tinto
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Preparado a partir da casta Tinto Fino, o Alión Tinto é um vinho verdadeiramente único. As uvas são colhidas manualmente em caixas de 12 kg e imediatamente transportadas para a adega, onde são selecionadas meticulosamente.
A fermentação é realizada em cubas de madeira com controlo de temperatura, permitindo uma excelente extração de polifenóis. Este processo confere ao vinho a sua cor generosa e estrutura firme, características que definem a sua personalidade ímpar.
Após a fermentação, o Alión Tinto é envelhecido durante 12 a 14 meses em barricas bordalesas de carvalho francês, todas novas e provenientes das mais prestigiadas tanoarias de Bordéus. Esta etapa representa um investimento significativo, garantindo que cada colheita beneficie do melhor carvalho.
Uma vez engarrafado, o vinho repousa durante pelo menos 15 meses, permitindo que os aromas primários da fruta se fundam harmoniosamente com os matizes adquiridos durante o envelhecimento. O resultado é um vinho carnudo, complexo e intenso, onde a elegância se destaca como a verdadeira assinatura da adega.
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