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Friends Premium Dry Azul
32,90 €
Foram quatro anos a fazer microdestilações de gin – ao todo foram mais de mil – para Tiago Cabaço e Luís Ferreira acertarem na fórmula que os levou a engarrafar o primeiro gin feito a partir de Touriga Nacional, uma casta de uvas tipicamente portuguesa da qual resultam alguns dos mais prestigiados vinhos do país. Neste gin encontramos um equilíbrio entre acidez e exuberância aromática, mais floral do que cítrica.
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Hendrick’s Flora Adora
Descubra Hendrick's Flora Adora, um gin escocês de edição limitada que capta a essência de uma festa mágica nos jardins do Palácio Hendrick's Gin. Com borboletas e abelhas a dançar entre flores fragrantes, a master distiller Lesley Gracie convida-o a juntar-se a esta celebração encantadora. Hendrick's Flora Adora é uma homenagem à natureza, pronta a ser descoberta.
Ideal para encontros descontraídos, Hendrick's Flora Adora vibra com um aroma sedutor de flores encantadoras e um caráter herbal fresco, mantendo o estilo clássico de Hendrick's. A base de zimbro e coentro é enriquecida por notas verdes luxuriantes e uma doçura floral maravilhosamente equilibrada, criando um gin excecionalmente harmonioso.
Desfrute de Hendrick's Flora Adora com tónica e uma fatia de pepino, ou aventure-se com um Wildgarden Cup, uma mistura refrescante de menta fresca, pepino refrigerante e framboesas suculentas, com um toque de soda de limão. Hendrick's Flora Adora é a sua porta de entrada para um mundo de elegância e festa.
The Botanist Islay Dry
The Botanist é um gin realmente incomum. É feito em pequenos lotes de botânicos da ilha de Islay e produzido por uma das destilarias mais famosas, especialmente na produção de Malt Whisky, a Bruichladdich. É o único gin feito na ilha e é caracterizado pelos aroma diferente, obtido através dos 22 botânicos escolhidos localmente e apanhados à mão. São estes botânicos que inspiram seu nome. Os Botânicos são lentamente destilados num alambique - com o simpático nome de "Ugly Betty" - um dos últimos alambiques que ainda existem que permitem três secções diferentes de destilação. A destilação leva cerca de 17 horas, quatro vezes mais do que a média de destilação de um whisky. O gin é destilado após a maceração noturna dos nove botânicos base - que inclui sementes, baga de zimbro, várias cascas de frutos e raízes, e depois "purificados" com a utilização da água da nascente de Islay. Este vapor obtido desta infusão a partir da destilação do álcool, passa através da cesta contendo os 22 botânicos. É esta destilação que dá o gin Botanist o seu sabor característico, permitindo que os mais delicados aromas se incorporem no gin. O sabor do Gin Botanist é influenciada exclusivamente pelos botânicos usados - sem essências, óleos e ou aromas são adicionados. Geralmente o gin tónico The Botanist é feito com uma folha de menta e uma casca de limão.
Jaisalmer Indian Craft
Gin artesanal indiano, produzido pelos especialistas em destilação da destilaria de Rampur, Jaisalmer relembra os dias luxuosos dos marajás e maharanis, quando a cidade de Jaisalmer estava no auge. É um gin de estilo clássico, com uma forte espinha dorsal de zimbro complementada por frutas cítricas, alcaçuz, angélica e coentro, além de cubeb e grãos do paraíso para uma experiência apimentada nos sabores indianos.
