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Canaima Small Batch
43,58 €
Assumindo o desafio de criar um gin exclusivo, os destiladores estudaram centenas de plantas e frutas com todos os tipos de sabores e aromas, buscando alcançar o equilíbrio perfeito. Essa busca botânica levou a um local místico: a Amazónia.
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REF:
CA1101
Categorias: Destilados, Gin
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Engine Organic
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Engine Organic nasce da visão de Paolo Dalla Mora, empreendedor dos setores de moda e destilados. Inspirado no mundo do automobilismo e ícones dos anos 70 e 80, como o Ford Gran Torino, este gin artesanal celebra a cultura das corridas.
Produzido em Alta Langa, Itália, Engine Organic destila a essência de ingredientes 100% orgânicos italianos. Sálvia, limão siciliano, raiz de alcaçuz, e rosa damascena unem-se a água de fonte alpina, criando uma sinfonia de sabores naturais. Com 42% vol., cada lote é meticulosamente engarrafado à mão.
Este gin é um tributo à tradição e inovação, oferecendo uma experiência única que liga a herança automobilística italiana à excelência dos destilados. Engine Organic é mais do que um gin; é uma viagem sensorial pelo património cultural e natural da Itália.
Tinto Red Premium com copo
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Descubra o Gin Tinto Red Premium, uma verdadeira revolução no mundo dos gins. Produzido em Valença, este gin único é o primeiro do seu género, apresentando uma cor vermelha vibrante e um sabor incomparável.
O Gin Tinto Red Premium é elaborado com 14 ingredientes cuidadosamente selecionados, incluindo ervas aromáticas como o aneto, loureiro, nevêda, folha de salgueiro e flor de sabugueiro. A sua complexidade é realçada pela presença de ervas de São Roberto, erva cidreira, lúcia lima, folha de eucalipto, alecrim e alfazema.
Para além das ervas, o Gin Tinto Red Premium é enriquecido com o cítrico da casca da laranja verde, papoilas e amoras silvestres. O toque final é dado pelo perico, um fruto típico de Valença, que confere a este gin um carácter verdadeiramente único.
Versátil e elegante, o Gin Tinto Red Premium pode ser apreciado como aperitivo ou digestivo. Quando servido como gin tónico, revela notas de juventude, frescura e elegância no nariz. A sua cor vermelha, límpida e brilhante, antecipa um fim de boca prolongado e um sabor frutado que irá surpreender e encantar os apreciadores de gin.
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Após 10 anos a exportar a essência mediterrânica para todo o mundo, o Gin Mare celebra o seu 10º aniversário lançando uma edição especial super premium, inspirada nos perfumes e sabores da icónica ilha italiana: Capri. Os sabores citricos da laranja bergamota destacam-se juntamente com notas subtis de rosmaninho.
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Um gin premium artesanal feito com o melhor que a natureza tem para oferecer. Para uma composição especial, colhemos na serra e nos campos do Ribatejo parte dos 23 Botânicos e frutas. Elaborado em pequenos lotes e produzido com álcool de cereais de qualidade superior. Após 4 destilações controladas e cuidadas em alambique de cobre, obteu-se o Gin Sun Doors Dry. Combinação harmoniosa de botânicos e fruta fazem a receita deste gin perfeito e equilibrado para todos os paladares. Sendo por todos apreciado na sua forma mais simples, só com gelo e água tónica, ainda pode ser apurado com a adição das frutas ou botânicos preferidos do consumidor.
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Oxley Dry é um dos poucos gins que são destilados a frio. Normalmente, os gins são destilados a uma temperatura de cerca de 80 ° C. A Oxley introduziu uma nova técnica: destilação a -5 ° C e sob vácuo. Dessa forma, o sabor das especiarias permanece completamente intacto. A produção ocorre em pequena escala, para monitorar a qualidade de cada garrafa de gin. Oxley Dry é um gin para os aficionados por gin, com um gosto diferente de outro. Vale a pena tentar, especialmente porque existem apenas 240 garrafas produzidas por dia, então esse gin é difícil de conseguir.
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