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Vindima manual sendo depois transportada em caixas (max 150Kg). Fermentação alcoólica, maceração com uma temperatura aproximadamente de 28-30°C. Envelhecimento em cascos de madeira velha até ao engarrafamento. Aloirado na cor, este Porto possui uma grande fragrância de aroma, mostrando ainda alguma garra, com carácter e persistente sensação de aromas tendendo para as especiarias. Mostra a complexidade em boca que só o envelhecimento em barrica proporciona, fresco e equilibrado. Excelente final de boca, mostrando que se trata de um Tawny muito polivalente. Contém sulfitos.
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Sobre Quinta do Portal
Quinta do Portal
A Quinta do Portal é uma empresa vinícola familiar que abraçou com paixão o conceito de "boutique winery". Localizada no coração do Douro, a quinta produz orgulhosamente DOC Douro, Premium Port Wines e Moscatel, sendo reconhecida a nível nacional e internacional pela sua qualidade, paixão e dedicação.
A The Fladgate Partnership anunciou recentemente a compra da Quinta do Portal, destacando-a como uma "jóia no coração do Douro". A localização, altitude e relevo da quinta permitem a mecanização, tornando-a excecional para a produção de vinhos de mesa.
A Quinta do Portal é um produtor reconhecido de vinhos do Douro, do Porto e Moscatel, tendo sido pioneira na produção de vinhos de mesa da região. A qualidade é o lema da quinta, como atestam as menções e prémios recebidos ao longo dos anos.
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