Galliano L’Aperitivo
18,68 €
Galliano L’Aperitivo é um amargo, ou ‘Amaro’ em italiano.
Sua receita única inclui extratos e infusões de cítricos do Mediterrâneo, como laranjas, bergamotas, laranjas amargas, chinotto, tangerinas e toranjas. Essa mistura fresca destaca-se pela sua vivacidade. A receita inclui uma subtil adição do coração de Galliano L’Autentico, com anis mediterrâneo, zimbro, cardamomo, sândalo, sálvia, lavanda, hortelã-pimenta, canela e baunilha, proporcionando a Galliano L’Aperitivo um aroma rico, subtil e herbal.
Os ingredientes são macerados e descansam por pelo menos duas semanas para alcançar a composição de sabor definitiva de frutas, plantas e ervas.
Iniciando com notas frescas de cítricos do Mediterrâneo, combinadas com sutis notas herbais, Galliano L’Aperitivo possui um final longo, suave e agridoce.
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Galliano - The Spirit of Italy
Galliano é um produtor italiano que homenageia um carismático herói de guerra nacional. Criado para lembrar aos milhares de italianos que migraram para a Califórnia durante a Corrida do Ouro, o licor tem uma cor dourada luminosa que evoca a sua terra natal.
A receita tradicional de Galliano é um elixir medieval de ervas, plantas, raízes, cascas, especiarias e sementes de flores. O processo de destilação é mais semelhante à criação de um perfume fino do que à de uma bebida espirituosa, misturando flamboyance e audácia italianas com paixão e humor.
Arturo Vaccari criou Galliano em 1896.
O licor Galliano é destilado em dois pequenos alambiques de cobre tradicionais, cada um com capacidade inferior a 100 litros, reservados exclusivamente para a produção desta bebida italiana. A localização de Maraschi & Quirici é crucial, pois é onde muitas das ervas e especiarias usadas no Galliano são cultivadas.
A qualidade dos extractos e o processo de destilação artesanal continuam a definir o sabor e aroma incomparáveis de Galliano.
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