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Hehn Reserva Bruto Magnum Branco
38,78 €
Colheita manual. Prensagem de uvas inteiras com separação da primeira fração do mosto. Fermentação do vinho de base após estocagem do mosto por 15 a 20 dias a uma temperatura de 17-20°C em tanques de aço inoxidável com camisa de resfriamento. Estágio mínimo de 10 meses nas borras. Cor palha amarela de média intensidade. Os frutos secos, particularmente nozes de cesto, são originários do estágio longo. Cheio, redondo e fresco, com bom volume. Macio e muito bem integrado. Contém sulfitos.
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No nariz, revela-se intensamente aromático e delicado, prometendo uma experiência sensorial única. A textura cremosa, aliada a uma concentração admirável, confere-lhe um caráter distintivo. A estrutura ótima e a complexidade são testemunhos da mestria com que este espumante foi elaborado, refletindo o cuidado e a atenção aos detalhes no processo de vinificação.
Na boca, o Hehn Velha Reserva Bruto Natural continua a surpreender pela sua cremosidade e profundidade de sabores. O final prolongado é uma viagem de descoberta, marcado por nuances de avelã torrada, mel e zest de limão, que se combinam harmoniosamente para criar um desfecho sofisticado e inesquecível.
Este espumante é, sem dúvida, uma escolha elegante para os apreciadores de vinhos que valorizam a subtileza, a complexidade e a sofisticação. O Hehn Velha Reserva Bruto Natural é um convite para celebrar os momentos mais especiais com um toque de requinte e exclusividade.
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Cor amarela palha de média intensidade. Aroma evoluído já sem as notas de fruta fresca mas com belíssimas notas compotadas, chá, cera de abelhas, suave tostado e frutos secos. Aromático e delicado, muito cremoso, concentrado, com óptima estrutura e complexo. Final prolongado marcado por avelã torrada, mel e zest de limão, espumante sofisticado e elegante.
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Um grande Cuvée, classificado como Vintage devido à sua excelência. Espumante produzido, com o saber secular percebido pela Murganheira e o rigor das mais modernas técnicas, a partir da casta Pinot Noir, tradicionalmente utilizada na produção de champanhe, o que lhe confere um carácter redondo e um bouquet intenso, subtilmente frutado. É um espumante raro e inimitável. Contém sulfitos.
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José Rodrigues evocou os deuses e inspirou-se em Baco para envolver este grande Millésime da Murganheira, seleccionado para comemorar a Bienal da Prata – 2001 e perpetuar a memória vivida do Douro, num riquíssimo estímulo para os sentidos. De cor Champanhe Palha. Aroma muito frutado, baunilha e frutos vermelhos. Sabor marcadamente a frutos secos com notável persistência. Contém sulfitos.