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Yushan Blended Malt
46,59 €
Um malte misto de Taiwan com o nome da montanha mais alta de Taiwan (que fica a 3.952 metros acima do nível do mar). É produzido na destilaria Nantou, conhecida por também fabricar os maltes Omar. Apresenta um aroma a sultana, pedaços de abacaxi, mel de tomilho e um pouco de noz-moscada picante. Paladar a baunilha cremosa e laranja picante, unidas por malte arredondado e biscoito amanteigado. Final com grãos de café, laranja e um toque floral ligeiramente persistente no final.
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Uma ingenuidade notável define o povo de Jura; uma capacidade de reimaginar e reinventar que permitiu à nossa destilaria e sua comunidade de trabalho prosperar. Essa visão deu vida a este complexo malte único - um tributo adequado às habilidades de nosso Master Blender - tendo sido moldado por sete madeiras de carvalho separadas: primeiro preenchimento de ex-bourbon americano White Oak, Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais & Limousin barris. Apresenta uma cor dourada, com um fusão aromática de café, gengibre e uma pitada de chocolate ao leite. Sabor a pêssego caramelizado, alcaçuz em borracha e laranja cristalizada com um toque de spray de mar e fumaça.
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