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Tullibardine 225 Sauternes Cask Finish
43,95 €
Whisky muito saboroso que foi finalizado em um barril de 225 litros (daí o nome) que anteriormente continha vinho de sobremesa Sauternes amadurecido do Chateau Suduiraut. O resultado é um single malt de cor dourada com um sabor deliciosamente cremoso e frutado.
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Akashi Blended Sherry Cask Finish é uma mistura de whiskys de grãos de várias fontes e 30% de whiskys de malte destilados em Eigashima, no Japão, todos os whiskys foram envelhecidos em barris de carvalho americano por pelo menos três anos, depois amadureceram por 6 meses em barris de xerez, os famosos barris de vinho da Andaluzia. Esta mistura tem um perfil rico e gourmet, expressando notas de baunilha, damasco seco e casca de laranja no nariz. No paladar, a textura macia e suave é acompanhada por aromas picantes e amadeirados e notas de frutas secas típicas dos uísques maturados em barris de xerez. Esta maturação complementar é sentida no final bastante longo e elegante onde as notas amadeiradas convivem com as notas vínicas do xerez.
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É a jornada, não o destino que nos molda. O caminho da fundação até o renascimento da destilaria em 1963 moldou o caráter da comunidade e do uísque produzido. Essa estrada levou ao estilo único, amadurecido em barris de ex-bourbon de carvalho branco americano. Cor ouro âmbar, aromas de especiarias de baunilha, frutas cítricas e uma pitada de fumaça. Sabor a calda de canela, peras, nozes e caramelo. Jura Journey é amadurecida em barris de ex-bourbon de carvalho branco americano
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Elaborado com os whiskys de malte e grãos mais notáveis da Escócia, todos amadurecidos por mais de quinze anos. No nariz destacam-se aromas de frutas vermelhas frescas e suculentas como maçã gala, uva vermelha e romã. O alto teor de malte desta mistura é claro com notas de cevada doce e mel. Com o tempo, essas notas doces frescas dão lugar a uma especiaria de canela pronunciada. A fruta fresca no nariz continua no paladar e torna-se ligeiramente mais escura, com sabores de ameixa fresca e cereja. Isto é seguido por cítricos, semelhantes a casca de laranja cristalizada, emerge antes de uma pitada final de canela. O final é limpo com sabores contínuos de maçã e uva.