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The Antiquary Scotch Blend
14,60 €
É agradavelmente doce e perfeitamente equilibrado com um caráter leve e fresco. Aroma limpo e macio com baunilha, laranja, limão e fumaça muito leve. Sabor fresco, mas equilibrando grãos suaves com malte maduro e frutado. Algumas notas de urze.
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Yamazakura Asaka Single Malt
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Descubra o Yamazakura Asaka Single Malt, uma expressão singular da pequena destilaria Asaka, situada perto de Koriyama na província de Fukushima. Iniciada em 2016, a destilaria começou a sua jornada para criar whiskies japoneses únicos e requintados. Este single malt é destilado duas vezes em alambique tradicional Pot Still a partir de cevada maltada, realçando os sabores distintos da destilaria Asaka.
Após a destilação, o whisky amadurece durante 3 anos em barris de bourbon, enriquecendo o seu perfil de sabor com complexidade e profundidade. Não filtrado a frio, mantém toda a sua autenticidade e textura natural, proporcionando uma experiência de degustação intensa e pura. Esta edição limitada foi produzida em pequenas quantidades a partir de uma seleção cuidadosa de 10 barris de Bourbon, resultando em apenas 3,000 garrafas.
No nariz, revela uma complexidade delicada, com nuances de ameixa, mel de flores silvestres e baunilha de bourbon. No palato, apresenta uma textura aveludada e gastronómica, com notas marcantes de marmelada de laranja, baunilha e torrada francesa. Os sabores misturam-se com subtileza, criando um perfil equilibrado e complexo. O final é suave e persistente, deixando notas ricas e ligeiramente especiadas de cereais e toques de fruta cristalizada, concluindo com uma sensação quente que prolonga o prazer da degustação.
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Envelhecimento em barris de bourbon idade, em seguida, terminou em barris de Porto Ruby. Cor bronze quente, aroma a chocolate e menta, tangerinas, laranjas de Sevilha, sândalo, noz, acabamento picante de pimenta e noz-moscada. Sabor a menta sabor chocolate, nozes envelopes como o veludo no palato, notas de rosa, prazer turco e doces laranjas de Sevilha.