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Rum William Hinton – O acabamento Single Cask é o resultado de uma mistura exclusiva de rum fabricada por duas gerações de produtores de rum na Ilha da Madeira. Rum de 6 anos de idade, cuidadosamente envelhecido em barris de carvalho francês, foi misturado com rum de 25 anos, certamente um dos últimos rum, se não o último a ser produzido pela destilaria Hinton. Em última análise, o resultado dessa combinação de diferentes tipos de rum envelhecido evoluiu em um acabamento de barril único de 9 meses. Edição limitada de 276 garrafas.
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REF:
RUMH1012
Categorias: Destilados, Rum
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Este rum foi destilado em 2006 e passou onze anos maturando em barris de bourbon de 200 litros nas adegas da destilaria peruana, onde o controle técnico de ventilação e humidade regula a evaporação. Depois, atravessou os oceanos até França, onde envelheceu por mais três anos em barris de carvalho francês de 400 litros em Javrezac, adicionando o distinto toque da Plantation.
No nariz, apresenta-se com notas intensas de chocolate negro, nozes e baunilha, com toques de frutas cítricas e maracujá. No paladar, revela sabores suaves de chocolate e frutas exóticas, finalizando longamente com toques de frutas secas, canela e nozes.
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