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Mount Gay Black Barrel
47,22 €
Um lançamento de 2014, o Monte Gay Black Barrel é uma mistura de rum produzido em alambiques de vasos e colunas. Terminado em barris de bourbon profundamente carbonizados, este é um rum rico e picante.
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RUMMOUNTBARREL
Categorias: Destilados, Rum
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Plantation Venezuela Vintage 2010
61,49 €
Descubra o Plantation Venezuela Vintage 2010, um exemplar excecional de rum venezuelano. Destilado em 2010 e inicialmente envelhecido durante oito anos em barris de bourbon na Destilería Sofa, este rum foi posteriormente transportado para Javrezac, na França. Aqui, maturou por mais quatro anos em barris de carvalho francês Ferrand, completando um total de 12 anos de envelhecimento sob duas condições climáticas distintas.
Este processo de duplo envelhecimento realça a complexidade e a expressividade deste rum. Ele capta a essência rica do terroir venezuelano e a mestria da Destilería Sofa, combinando técnicas tradicionais com a inovação da Plantation Rum. No nariz, oferece um bouquet delicado e rico, destacando-se notas de noz-moscada, mel, baunilha e tangerina, complementadas por coco, castanhas do Brasil, café e toques florais suaves.
No paladar, o rum revela um perfil picante e amadeirado, com nuances de amendoim, tabaco, amêndoa, carvalho e pimenta, enriquecido com crème brûlée, abacaxi e banana seca. O final é prolongado e seco, marcado por sabores de avelã, couro, manga, laranja, banana e cravo, proporcionando uma degustação memorável que reflete a verdadeira alma venezuelana.
Flor de Caña 7 Anos
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Um rum super premium de 7 anos produzido de forma sustentável e com zero teor de açúcar. Com 5 gerações de história familiar, é envelhecido naturalmente sem ingredientes artificiais, destilado com energia 100% renovável. Um rum encorpado com um final longo e suave que permanece no paladar. Pode ser apreciado num Mojito ou com água mineral ou ginger ale.
Plantation Single Cask Trinidad 2009
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Foi destilado em 2009 e amadurecido por 11 anos em tonéis de bourbon nos trópicos e por 1 ano em tonéis de conhaque na França. Esta edição limitada de 24 barris foi engarrafada em 2021 com 51,8% Aroma a fruta tropical com aromas principalmente de abacaxi e manga. Paladar de frutas tropicais, frutas de caroço e algum mel com especiarias de carvalho, baunilha, amêndoas cristalizadas e um toque de limão. Final médio longo com frutas tropicais, baunilha e especiarias de carvalho.
Barceló Imperial
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O Rum Barceló Imperial foi destilada de melaço fermentado e representa uma mistura de runs com idade até 6 anos, envelhecidos em barris usados de uísque e bourbon. Engarrafada à 38% por volume, apresenta um aroma toffee amanteigado, com notas de frutos secos e delicado floral e de cor cobre. Paladar médio a encorpado com notas doces de caramelo, maçãs secas, pêra e especiarias. Sobressaem notas de folhas de tabaco e pimenta. Final com textura delicada e um rico sabor, robusto e elegante.
Captain Morgan Spiced Gold
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El Ron Prohibido 15 Anos
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Envelhecido num sistema de solera com 15 barricas de carvalho americano anteriormente usadas para vinho de mesa. O envelhecimento em barris que foram torrados de forma tradicional dá a este rum os tons secos e aromas agradáveis que evocam sabores proibidos. Ron Prohibido 15 é o grande passado de um rum antigo e o presente de uma bebida de classe mundial.