Bothnia Bay Dry
15,18 €
Este gin da destilaria finlandesa Shaman Spirits combina tradição e tecnologia de ponta. Anos atrás, o gin era um bom recurso para suportar o inverno longo e frio, era destilado por prazer e servido aos trabalhadores como compensação. Este gin foi feito destilando batata em vez de grão. As botânicas escolhidas também são diferentes das tradicionais, coletadas em terras puras e selvagens, dando a este gin um toque pessoal e único. Os botânicos incluem bagas, baunilha, caramelo, mel, alcaçuz e laranja.
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Sylvius Gin vem da antiga destilaria holandesa Onder de Boompjes de Schiedam. Este gin é uma homenagem ao Dr. Franciscus Sylvius que foi o nome do doador de Genievre por volta de 1650. Ao mesmo tempo, Onder de Boompjes começou a atirar gin. Este gin também usa as ervas e especiarias que estavam disponíveis na época, a saber: anis estrelado, alcaçuz, canela, cominho e lavanda. O Sylvius Gin é tradicionalmente usado em pequenas chaleiras de cobre pelo queimador de estrelas Justus Walop. Todo o processo de produção ainda é feito de maneira antiquada.
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