S. Leonardo 40 Anos Tawny
Apresentamos o S. Leonardo 40 Anos Tawny, uma verdadeira obra-prima enológica que encapsula quatro décadas de envelhecimento em cascos de carvalho. Este vinho do Porto é reconhecido pela sua cor aloirada com reflexos esverdeados, indicativo da sua maturidade e refinamento.
No nariz, o S. Leonardo 40 Anos Tawny desvenda aromas intensos de frutos secos e mel, que preparam o palato para uma experiência rica e envolvente. Na boca, é encorpado, macio e extremamente harmonioso, com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, terminando com um final longo e persistente que persiste na memória.
Servido idealmente entre 10 e 12ºC, este Tawny é perfeito como digestivo, ou para acompanhar uma variedade de sobremesas como chocolates e nozes, ou ainda queijos de longa cura. Um exemplar excecional que celebra a tradição e a excelência dos vinhos do Porto.
S. Leonardo 30 Anos Tawny
Descubra o S. Leonardo 30 Anos Tawny, um vinho do Porto de excelência que envelhece graciosamente, oferecendo uma experiência degustativa única. Este Tawny distingue-se pela sua cor aloirada profunda, resultado de três décadas de maturação cuidadosa.
Na prova, este vinho revela aromas intensos de frutos secos e especiarias, uma promessa de riqueza que se confirma em cada gole. No paladar, é encorpado, macio e harmonioso, com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez que culmina num final de boca longo e persistente.
Servido idealmente entre 10 e 12ºC, o S. Leonardo 30 Anos Tawny é perfeito como digestivo ou para acompanhar sobremesas ricas, como chocolates e nozes, ou queijos de longa cura. Uma escolha sublime para momentos especiais ou como um presente magnífico para apreciadores de vinho.
S. Leonardo 20 Anos Tawny
Descubra o S. Leonardo 20 Anos Tawny, um vinho do Porto que exemplifica a tradição e a excelência na vinicultura portuguesa. Com uma cor aloirada distinta, este Tawny envelhece harmoniosamente, resultando em sabores complexos e uma experiência de degustação única.
O bouquet revela uma combinação rica de frutos secos, baunilha e mel, prometendo uma complexidade aromática que envolve os sentidos. Na boca, apresenta-se encorpado e harmonioso, com um final longo e persistente que testemunha a qualidade do envelhecimento e o cuidado na sua produção.
Servido idealmente entre 10 e 12ºC, o S. Leonardo 20 Anos Tawny é perfeito como digestivo ou acompanhamento para uma variedade de sobremesas como chocolate, nozes e queijos de longa cura. Este Tawny é uma escolha excelente para apreciadores de vinhos que procuram uma experiência sofisticada e memorável.
S. Leonardo 10 Anos Tawny
Descubra o S. Leonardo 10 Anos Tawny, um vinho do Porto que combina elegância e tradição numa cor alourada com nuances esverdeadas. Este Tawny distingue-se pelo seu aroma intenso e sofisticado, onde as notas de madeira se fundem com toques de vinagrinho, caramelo e noz, oferecendo uma experiência olfativa única.
Na prova, apresenta-se denso e fresco, enriquecido com sabores de frutas secas e especiarias, culminando num final muito longo e agradavelmente guloso. A complexidade deste vinho é perfeitamente equilibrada, garantindo um paladar requintado e memorável.
Servido ligeiramente frio, entre 10ºC e 12ºC, o S. Leonardo 10 Anos Tawny é ideal para acompanhar frutos secos, uma chávena de café, chocolate ou mesmo um bom charuto. Excelente também com sobremesas à base de laranja ou caramelo, este vinho promete elevar qualquer momento de degustação a uma experiência sublime.
Moscatel Portal Colheita 2011
Descubra o Moscatel Portal Colheita 2011, um exemplar excecional que promete encantar os apreciadores de vinho mais exigentes. Com um processo de fermentação alcoólica em lagar e cuba fechada a temperaturas entre 20-22ºC, este moscatel é meticulosamente cuidado desde as primeiras etapas da vinificação.
Envelhecido por um mínimo de sete anos em cascos de carvalho ao estilo dos Tawnies velhos, o Moscatel Portal Colheita 2011 apresenta uma cor aloirada distinta. Os seus aromas intensos de pêra e maçã verdes, complementados por notas de casca de laranja e um leve toque caramelizado, oferecem uma elegância única no paladar.
Perfeito como vinho de sobremesa, deve ser servido fresco. Acompanha maravilhosamente doces, especialmente com sobremesas geladas a 10-11ºC ou doces de ovos a 12-13ºC. Uma combinação ideal para uma entrada de Foie, este moscatel equilibra de forma sublime a acidez e o doce, com um perfil fresco e cítrico que contrasta com a complexidade dos vinhos estagiados em madeira velha.
Cabeça de Toiro Reserva Privada Alicante Bouschet Tinto
Descubra o Cabeça de Toiro Reserva Privada Alicante Bouschet Tinto, uma joia da viticultura do Tejo produzida exclusivamente na Quinta S. João Batista. Este vinho é o resultado de uma vinificação cuidadosa, onde as uvas Alicante Bouschet são colhidas manualmente ao amanhecer e submetidas a um desengace total e fermentação a 28ºC. Após a fermentação, estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês, desenvolvendo uma complexidade e estrutura inigualáveis.
O resultado é um vinho de cor granada intensa, com aromas ricos de tabaco e especiarias que preparam o palato para uma experiência intensa e envolvente. Na boca, revela-se encorpado e complexo, com nuances distintas de chocolate, culminando num final harmonioso e prolongado.
Esta edição é limitada a apenas 4500 garrafas, tornando-se um exemplar exclusivo para qualquer colecionador. Perfeito para acompanhar pratos tradicionais portugueses como chanfana e feijoada, este vinho deve ser apreciado a 18ºC para revelar todas as suas qualidades.
Billecart-Salmon Le Clos Saint Hilaire
Descubra o Billecart-Salmon Le Clos Saint Hilaire, um champanhe que captura a essência sublime do Pinot Noir de uma parcela lendária em Mareuil-sur-Aÿ. Produzido meticulosamente em quantidades limitadas desde a vindima de 1995, cada garrafa é um testemunho de dedicação e paixão, refletindo nobreza e um carácter distintivamente único.
Visualmente deslumbrante, apresenta uma tonalidade dourada profunda com reflexos rosa cobre. No paladar, equilibra riqueza com delicadeza, revelando sabores de frutos cítricos cristalizados e nuances minerais, culminando numa textura rica e um final persistente e calcário. Este champanhe é uma celebração da pureza da casta Pinot Noir.
O bouquet intensamente aromático combina cereais maltados, flores de acácia e brotos de laranjeira, com um toque mineral que realça a concentração vibrante de frutos maduros. Acompanha na perfeição pratos refinados, elevando sabores de robalo selvagem ou vitela com trufas brancas. Sirva entre 12-14°C para uma experiência de degustação ideal.
Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Rosé
Descubra o Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Rosé, um cuvée que expressa o melhor dos terroirs de Pinot Noir e Chardonnay. Este champanhe oferece uma experiência sensorial única, fruto de mais de uma década de dedicação e paciência, destacando-se pela sua pureza e caráter nobre e único.
Visualmente, o Elisabeth Salmon Rosé cativa com o seu brilho luminoso e tons salmão rosados com reflexos cobreados suaves. No paladar, revela uma força equilibrada e delicada, com a maturação harmoniosa de sabores como tangerina, laranja sanguínea e tarte de maçã Reinette. A textura rica e cheia desvenda uma nota gizosa com um final persistente de zest de citrino e groselhas vermelhas e brancas.
Os aromas refrescantes de casca de citrinos e geleia de frutos vermelhos combinam-se com a complexidade aromática de morangos Plougastel e Mara des Bois e pêssego de vinha. Este refinado vinho harmoniza maravilhosamente com pratos como frango de Bresse com lagostins ou langoustines bretonas royales.
Piano LBV 2015 Ruby
Descubra o Piano LBV 2015 Ruby, um vinho do Porto com uma cor rubi profunda e reflexos aloirados, perfeito para momentos especiais. Este Porto revela um bouquet sofisticado, dominado por aromas finos e complexos de frutas pretas e vermelhas, enriquecido com notas intensas de ervas secas.
No paladar, o Piano LBV 2015 Ruby demonstra vigor e robustez. Os seus taninos densos conferem uma estrutura e corpo notáveis, fazendo deste vinho uma experiência intensa e envolvente. O final de prova é longo, marcado por um delicioso sabor a frutos silvestres que persiste e encanta.
Ideal para acompanhar um fondant de chocolate ou para realçar o sabor de um queijo de cabra, o Piano LBV 2015 Ruby é uma escolha sublime para quem aprecia vinhos com carácter e profundidade.
Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco
Descubra o Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco, um vinho que se destaca pela sua intensidade e complexidade no prestigiado terroir do Douro. Este vinho, exclusivamente produzido a partir da casta Moscatel Galego Branco, reflete a riqueza das vinhas que variam entre 20 a 45 anos, plantadas em solos xistosos de natureza franco-argilosa que conferem uma excelente profundidade e mineralidade.
A vinificação cuidadosa inicia-se com a colheita e seleção manual dos melhores cachos, seguida de desengace e maceração pelicular, garantindo a extração ótima de aromas. A fermentação realiza-se em cascos usados de 500 litros, onde o vinho também estagia sobre as borras finas com battonage regular, enriquecendo sua textura cremosa e complexidade aromática.
O Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco exibe uma cor citrina brilhante com reflexos palha e um bouquet aromático de flores amarelas, frutos tropicais e citrinos maduros. No palato, apresenta-se seco e cremoso, com uma acidez crocante que conduz a um final longo e refrescante. Este vinho é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, enriquecendo cada momento à mesa com sua elegância e frescura.
Monte da Raposinha Ensaio #V Blanc de Noir Brut Nature
Descubra o Monte da Raposinha Ensaio #V Blanc de Noir Brut Nature, um espumante distinto proveniente da região de Montargil, Portalegre, no Alentejo. Com um modo de produção biológico e beneficiando de um microclima fresco e húmido, graças à proximidade com a Barragem de Montargil, este vinho reflete o melhor e mais diferenciador do terroir do Monte da Raposinha. Criado exclusivamente a partir de Touriga Nacional, este espumante é uma expressão única da variedade.
Elaborado através de vinificações inovadoras e abordagens irreverentes, este Blanc de Noir é obtido por prensagem suave do cacho inteiro, seguindo o método clássico com leveduras livres. A maturação em garrafa durante 12 meses antes do dégorgement realça a sua complexidade e fineza.
O Monte da Raposinha Ensaio #V apresenta notas cítricas e de fruta de polpa branca, complementadas por uma ligeira nota de massa de pão. A bolha fina e a excelente acidez conferem um final refrescante, tornando-o ideal para acompanhar peixe e marisco, sushi, ceviches e tártaros de peixe, pratos vegetarianos e saladas frias. Uma escolha elegante para momentos especiais ou para realçar qualquer refeição com sofisticação.
