Quinta dos Frades

A Quinta dos Frades, primitivamente conhecida como Quinta da Folgosa, localiza-se na freguesia da Folgosa, concelho de Armamar. As suas origens remontam ao século XIII, tendo sido doada aos monges do Mosteiro de Santa Maria de Salzedas em 1256. A quinta possui dois Brasões da Congregação Autónoma dos Cistercienses de São Bernardo de Alcobaça, sendo uma das mais ricas e produtivas quintas deste mosteiro.

Os vinhos são produzidos a partir das melhores castas de vinhas velhas com mais de 90 anos e vinhas novas com cerca de 40 anos, plantadas entre os 50 e 250 metros de altitude. Destacam-se castas como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Branca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Donzelinho e Rabigato. A exposição da vinha a nascente e a poente é fundamental para o equilíbrio dos vinhos, conferindo-lhes uma variedade de aromas, sabores e estrutura que garantem a singularidade da Quinta dos Frades.