Pacheca Superior Magnum Tinto
Pacheca 40 Anos Tawny
Pacheca 30 Anos Tawny
O Porto Tawny Pacheca 30 anos, é um vinho resultante de vários vinhos do Porto que envelheceram em barris antigos de 550 litros ao longo de muitos anos no armazém fresco da Quinta da Pacheca. Durante o envelhecimento, o vinho perde a cor, tornando-se laranja / ruivo. Variedades tradicionais de uva vermelha da região do Douro originária de vinhas velhas. A sua cor vermelha original dá lugar a tons de cor âmbar. O seu sabor é enriquecido por uma combinação de nozes, frutos secos e os aromas de frutas vermelhas. Contém sulfitos.
Pacheca 20 Anos Tawny
Pacheca Porto Tawny 20 Anos é um vinho resultante de um lote de vários Vinhos do Porto que envelheceram em cascos de carvalho ao longo de muitos anos no fresco armazém da Quinta da Pacheca. Durante o envelhecimento o vinho adquire a sua cor caracteristica âmbar-aloirada. Apresenta-se com um nariz elegante, combinando aromas de frutos secos e complexas notas de chocolate, caramelo amanteigado e madeira fina de carvalho. Contém sulfitos.
Pacheca Superior Tinto
Pacheca Superior Branco
Após criteriosa seleção pelo seu melhor estado, as uvas foram colhidas para baús de 25 kg e enviadas para o centro de vinificação onde foram levemente prensadas em prensa pneumática. O mosto resultante foi enviado para cubas de inox, e resfriado, onde permaneceu por 24 horas para fazer a decantação. No final deste período, foi filtrado e transferido para outra cuba de inox onde foi inoculado com leveduras selecionadas, tendo fermentado a uma temperatura controlada de 14-16ºC. Após a fermentação alcoólica, estagiou em barricas de carvalho francês de 2º ano com bâtonnage semanal durante 6 meses. Pacheca Superior Branco tem um aroma complexo, algumas notas de fruta tropical do tipo ananás e maracujá e notas tostadas dadas pela barrica. Na boca é marcado pela fruta exótica envolta em notas de madeira tostada que lhe confere um corpo rico e um final longo e persistente. Contém sulfitos.
Pacheca 10 Anos Tawny
É um vinho que resultou de uma mistura de portas barril envelhecido velho amadurece na Quinta da Pacheca adega legal e tranquila. Ao longo de muitos anos de envelhecimento, o vinho assume sua cor âmbar tawny, lentamente desenvolver os sabores complexos e boca paladar delicioso. nariz rico e elegante com um nuttiness delicada e notas suaves sutis de chocolate, caramelo e madeira de carvalho bem. Contém sulfitos.
