Quinta da Pellada Tounot Tinto

Natural com o mínimo de extracção, ausência de bombas e evidentemente com leveduras indígenas. Contém sulfitos.

Quinta de Saes Tinta Pinheira Tinto

As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. A região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, enquadrada por três maciços montanhosos – Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela – que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais e o Álvaro Castro é um dos melhores produtores portugueses e líder indiscutível na sua região do Dão. Contém sulfitos.