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Cor pronunciada de rubi intenso. Aroma notas balsâmicas e notas de chocolate amargo. Apresenta também notas vegetal seco e especiarias. Paladar maduro, profundo, equilibrado e suave, apesar dos taninos intensos e firmes. Boa acidez. Contém sulfitos.
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Quinta da Touriga Chã
A história da família de Jorge Chamis Rosas, atual CEO da Ramos Pinto, está profundamente ligada à história do vinho na região do Douro. O seu bisavô, António Ramos Pinto, foi sócio e fundador da centenária Adriano Ramos Pinto, e o seu pai, José António Castro Ramos Pinto Rosas, é reconhecido como um dos maiores responsáveis pela evolução da viticultura na região.
Reformado em 1990, após 50 anos dedicados à empresa familiar e à vitivinicultura, José Rosas não conseguiu ficar longe das videiras e do vinho por muito tempo. Lembro de chegar a casa e encontrar o meu pai na sala debruçado sobre mapas e cartas topográficas espalhados pela mesa e pelo chão em busca do lugar que considerava perfeito. Viajamos até encontrar uma propriedade com cerca de 20 hectares no Douro Superior, perto de Vila Nova de Foz de Côa, conta Jorge. E foi assim que tudo começou.
Jorge é a quinta geração de produtores de vinho e construiu, em 2004, uma adega de última geração. Hoje, o vinho produzido na Quinta da Touriga é considerado por muitos apreciadores de vinho portugueses e internacionais como um dos melhores produzidos em Portugal.
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