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Casal Santa Maria Bruma Tinto
Produtor
9,99 €
As uvas foram vindimadas à mão, cuidadosamente selecionadas na vinha e na adega. Após ligeiro esmagamento das uvas, seguiu-se de uma maceração a frio em cubas de Inox abertas durante 3 dias. A fermentação levou 2 semanas com remontagens diárias. Após a fermentação ter acabado, os lagares foram fechados e mantidos assim durante 2 semanas. O vinho estagiou por 14 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês de 225L. Aroma intenso com notas a especiarias, balsâmico, floral e cedro. Da casta Merlot subressaem os aromas com notas a pimenta verde e chocolate. Na boca, taninos macios e maduros, preenchido com a frescura e a fruta vermelha típica do Touriga Nacional. Apresenta um final de boca elegante e persistente. Contém sulfitos.
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Sobre Casal Santa Maria
Casal Santa Maria
História e Legado
Com raízes que remontam ao século XVIII, o Casal Santa Maria une tradição e renovação. Fundado por Baron Bodo von Bruemmer, cuja história atravessa fronteiras, este projeto nasceu do sonho de criar uma nova tradição familiar em Colares. A casa, erguida em 1720 e restaurada com dedicação, simboliza a paixão e resiliência que moldam esta marca icónica.
Terroir e Vinificação
Localizado na orla costeira da Serra de Sintra, os vinhos beneficiam do clima atlântico e de solos graníticos que conferem frescura, mineralidade e notas salgadas. As uvas são colhidas manualmente, fermentadas em tanques com controle rigoroso de temperatura e envelhecidas em barricas de carvalho francês, resultando em vinhos equilibrados e complexos.
Excelência Reconhecida
Premiado em 2018 como o melhor Rosé de Portugal, o Casal Santa Maria entrega vinhos que capturam a essência do terroir e a dedicação de gerações, convidando os apreciadores a desfrutar de momentos únicos e memoráveis a cada gole.
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