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Glenmorangie 12 Anos The Nectar D’Or
67,64 €
O Nectar D’Or é um dos maltes mais intrigantes da linha Glenmorangie. Não filtrado a frio, preservando os sabores originais, e com um envelhecimento adicional em barris de vinho Sauternes, que lhe confere uma gama excepcional de aromas e sabores. Reconhecido como um dos mais complexos e fascinantes whiskies single malte do mundo. Cor dourado, com aromas a maçã, pêssego, laranja, tangerina, kiwi, nêspera e frutas cítricas. Paladar cremoso e complexo. Fim de boca prolongado, complexo e adocicado, predominando sabores de frutas cítricas e tropicais.
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REF:
5010494912869
Categorias: Destilados, Whisky
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Balvenie 12 Anos envelheceu em cascos tradicionais de carvalho durante 12 anos e, posteriormente, foi transferido para cascos de carvalho que contiveram Xerez. Aroma doce de fruta, com notas de sherry, misturado com mel e baunilha. O paladar evoca alternadamente a doçura do xerez, os citrinos e as especiarias. O final é longo e quente.
Nikka Coffey Malt
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O Coffey Malt é um single malte whisky original, destilado a partir do malte num alambique Coffey, e é um dos componente essenciais dos blends Nikka. O alambique Coffey foi assim apelidado em honra do seu inventor, Aeneas Coffey. Em 1830, o irlandês nascido em França aperfeiçoaria esta técnica, que se tornaria amplamente adoptada pelos escoceses para a produção de blends, permitindo-lhes ultrapassar a Irlanda como o produtor de Whisly por excelência. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskies. Importados da Escócia, em 1963, estes alambiques antigos produzem spirits muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka. Cor dourada. Um primeiro nariz animado, azedo e picante! Fresco e cítrico, é uma ode ao limão, que a pera Williams doce mal consegue moderar. Notas de pimenta finas e uma pitada de vinagre balsâmico misturam-se com suaves aromas de baunilha. No paladar, tal como no nariz, a sua vivacidade é sustentada por compostos aromáticos maioritariamente cítricos (laranja e clementina), que vêm desafiar notas mais persuasivas de café, praliné e creme de baunilha. Surpreendentemente, dá lugar a vários tipos de ameixa, deixando a falsa impressão de uma eau-de-vie. O final de boca mantém-se na sobre ameixa , com uma breve aparição de alcaçuz antes de os aromas a fruta serem novamente o centro das atenções.
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Um blend de whiskies estagiados em barricas de carvalho americano, incluindo barricas de bourbon. Deliciosamente suave com notas doces de baunilha e caramelo. Combina a experiência única do nosso Master of Wood e a habilidade do nosso Master Blender para criar o equilíbrio perfeito entre o suave e o doce. Sabor a gelado de baunilha, coco torrado e casca de frutas cítricas. Um final de boca de carvalho macio e doce.
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Uma fusão de elementos únicos e raros, nublada em segredo, o Signet é o ponto culminante da experiência de uma vida. Uma mistura de whiskys antigos que amadureceu em uma seleção dos melhores barris do mundo. Apresenta um aroma forte a café expresso Aruba fundido com um pudim de ameixa, rico em xerez e casca de laranja cristalizada. Um contraste de doçura rica com um estalo explosivo de especiarias escaldantes e mocha amarga. Acabamento com uma brisa fresca de hortelã, semelhante a uma primavera, com uma qualidade verde-limão cítrica brilhante.