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Billecart-Salmon Nicolas François Brut 2008

195,99 
Descubra o Billecart-Salmon Nicolas François Brut 2008, um cuvée criado como homenagem ao fundador da Casa. Este champanhe, resultado da união dos Grands Crus das regiões de Côte des Blancs e Montagne de Reims, é vinificado parcialmente em barris de carvalho, destacando seu caráter generoso, fino e elegante. O Billecart-Salmon Nicolas François Brut 2008 brilha com uma cor dourada intensa, complementada por uma explosão de bolhas finamente cinzeladas. No palato, revela uma harmonia perfeita de frescura e complexidade, com sabores de frutas amarelas frescas, mel e notas balsâmicas, culminando num final longo com toques de bergamota. Perfeito para ocasiões especiais, este champanhe combina excecionalmente bem com pratos sofisticados como linguado em manteiga de limão ou costeletas de vitela com cogumelos chanterelle. Uma verdadeira celebração de elegância e riqueza de sabores.

Quinta de La Rosa 30 Anos Tawny

74,99 
O Quinta de la Rosa 30 Anos Tawny, lançado para celebrar os 30 anos da marca La Rosa, é o expoente máximo dos Tawnies envelhecidos. Maturado em velhas pipas de carvalho de 550 litros por um período médio de 30 anos, este vinho do Porto exemplifica a perfeita harmonia entre tradição e qualidade. A sua cor âmbar intensa é o resultado do prolongado envelhecimento, enquanto os aromas delicados de frutos secos se entrelaçam com notas balsâmicas, café e laranja amarga. O paladar é delicioso e intenso, exuberante em comprimento e complexidade, garantindo uma experiência gustativa memorável. Recomendado para consumo imediato, o Quinta de la Rosa 30 Anos Tawny é perfeitamente harmonizado com foie gras, tarte de maçã ou gelado de baunilha, realçando a riqueza e a profundidade de sabores deste notável Tawny.

Piano LBV 2015 Ruby

13,49 
Descubra o Piano LBV 2015 Ruby, um vinho do Porto com uma cor rubi profunda e reflexos aloirados, perfeito para momentos especiais. Este Porto revela um bouquet sofisticado, dominado por aromas finos e complexos de frutas pretas e vermelhas, enriquecido com notas intensas de ervas secas. No paladar, o Piano LBV 2015 Ruby demonstra vigor e robustez. Os seus taninos densos conferem uma estrutura e corpo notáveis, fazendo deste vinho uma experiência intensa e envolvente. O final de prova é longo, marcado por um delicioso sabor a frutos silvestres que persiste e encanta. Ideal para acompanhar um fondant de chocolate ou para realçar o sabor de um queijo de cabra, o Piano LBV 2015 Ruby é uma escolha sublime para quem aprecia vinhos com carácter e profundidade.

Belvedere 10

224,49 
Descubra a Belvedere 10, um novo ícone da vodka que homenageia as origens da marca Belvedere. Inspirado no processo original de fabrico de vodka de 1910, quando a destilaria foi fundada, a Belvedere 10 foi reinventada para satisfazer as exigências da nova geração que procura apenas o melhor. Com um compromisso meticuloso com a qualidade, este espírito raro é resultado de uma seleção cuidada de centeio, proveniente de uma única quinta e colheita. A vodka Belvedere 10 repousa durante dez meses para aperfeiçoar uma harmonia de sabores e proporcionar uma textura aveludada inigualável. O resultado é uma suavidade sem rival, com aromas complexos de coco, cacau e baunilha, com um toque de limão fresco. No paladar, destaca-se a cremosidade opulenta que se transforma numa doce leveza melada, intercalada com explosões de caramelo e café verde. O final é refinado e elegante, com nuances persistentes de praliné de noz e cacau escuro. Perfeito até à última gota.

Moscatel António Saramago JMS Superior 1998

66,97 
Experimente o Moscatel António Saramago JMS Superior 1998, uma expressão requintada da Península de Setúbal. Este Moscatel, com uma cor âmbar luminosa, é produzido exclusivamente a partir de uvas 100% Moscatel, escolhidas pela sua qualidade superior. O processo de vinificação deste Moscatel envolve uma fermentação cuidada com adição de aguardente vínica, seguida de uma maceração de cerca de 6 meses. O estágio em barricas de carvalho francês limousin enriquece o seu perfil, conferindo-lhe uma complexidade rara. Os aromas de casca de laranja, passas e mel combinam-se com notas balsâmicas, resultando num sabor untuoso, intenso e equilibrado. Este Moscatel é especialmente recomendado para acompanhar doces regionais, elevando cada experiência gastronómica a um momento de puro deleite.

Moscatel António Saramago

18,89 
Descubra o Moscatel António Saramago, uma jóia da Península de Setúbal que encapsula o espírito da região com a sua cor âmbar intensa. Este Moscatel de singularidade indiscutível é elaborado a partir de 100% de uvas Moscatel, garantindo uma pureza de aroma e sabor sem igual. A técnica de vinificação envolve uma ligeira fermentação interrompida pela adição de aguardente vínica, seguida de uma maceração prolongada de cerca de 6 meses. O envelhecimento em barricas de carvalho francês acentua a complexidade deste néctar, criando uma harmonia perfeita entre a tradição e a modernidade. Os aromas de flor de laranjeira e casca de laranja entrelaçam-se com notas subtis de noz, culminando numa experiência gustativa que equilibra uma boa acidez com um final elegante e duradouro. O Moscatel António Saramago é uma escolha privilegiada para apreciadores de vinhos robustos e aromáticos.

Moscatel António Saramago 10 Anos

29,95 
Descubra o requintado Moscatel António Saramago 10 Anos, uma joia da viticultura da Península de Setúbal. Este moscatel distinto é produzido através de uma vinificação cuidada, com ligeira fermentação seguida pela adição de aguardente vínica e uma maceração de seis meses, culminando num envelhecimento de dez anos em barricas de carvalho francês. Ao servir, revela uma cor topázio deslumbrante e seduz com aromas intensos a casca de laranja, mel e frutos secos. No paladar, apresenta-se untuoso e equilibrado, com uma acidez refrescante que promove uma experiência gustativa harmoniosa e envolvente. Ideal como aperitivo ou acompanhamento para doces regionais, o Moscatel António Saramago 10 Anos é uma escolha excelente para momentos especiais. Adicione esta peça de excelência à sua coleção de vinhos e desfrute de uma tradição de sabor que perdura no tempo.

Jack Daniel’s Old No. 7 McLaren 2023 Edition

43,90 
Descubra o exclusivo Jack Daniel's Old No. 7 McLaren 2023 Edition, uma edição limitada que celebra a emblemática parceria entre a McLaren Racing e a Jack Daniel's. Esta distinta garrafa de whiskey do Tennessee surge com o vibrante esquema de cores papaia da McLaren, refletindo a paixão e o legado dos fundadores Bruce McLaren e Jack Daniel. Cada gole deste whiskey revela uma complexidade de sabores que homenageia a trajetória de inovação e excelência das duas marcas. Notas de açúcar mascavado, baunilha, caramelo e um toque fumado envolvem o paladar, seguidas por uma sensação picante de carvalho, culminando num final prolongado e memorável. Ideal para ser saboreado puro ou com um único cubo de gelo, o Jack Daniel's Old No. 7 McLaren 2023 Edition é mais do que um whiskey; é uma experiência de degustação que celebra a união de tradição e inovação. Não perca a oportunidade de possuir esta peça de colecionador, disponível exclusivamente por tempo limitado.

Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco

17,19 
Descubra o Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco, um vinho que se destaca pela sua intensidade e complexidade no prestigiado terroir do Douro. Este vinho, exclusivamente produzido a partir da casta Moscatel Galego Branco, reflete a riqueza das vinhas que variam entre 20 a 45 anos, plantadas em solos xistosos de natureza franco-argilosa que conferem uma excelente profundidade e mineralidade. A vinificação cuidadosa inicia-se com a colheita e seleção manual dos melhores cachos, seguida de desengace e maceração pelicular, garantindo a extração ótima de aromas. A fermentação realiza-se em cascos usados de 500 litros, onde o vinho também estagia sobre as borras finas com battonage regular, enriquecendo sua textura cremosa e complexidade aromática. O Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco exibe uma cor citrina brilhante com reflexos palha e um bouquet aromático de flores amarelas, frutos tropicais e citrinos maduros. No palato, apresenta-se seco e cremoso, com uma acidez crocante que conduz a um final longo e refrescante. Este vinho é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, enriquecendo cada momento à mesa com sua elegância e frescura.

Monte da Raposinha Ensaio #V Blanc de Noir Brut Nature

23,79 
Descubra o Monte da Raposinha Ensaio #V Blanc de Noir Brut Nature, um espumante distinto proveniente da região de Montargil, Portalegre, no Alentejo. Com um modo de produção biológico e beneficiando de um microclima fresco e húmido, graças à proximidade com a Barragem de Montargil, este vinho reflete o melhor e mais diferenciador do terroir do Monte da Raposinha. Criado exclusivamente a partir de Touriga Nacional, este espumante é uma expressão única da variedade. Elaborado através de vinificações inovadoras e abordagens irreverentes, este Blanc de Noir é obtido por prensagem suave do cacho inteiro, seguindo o método clássico com leveduras livres. A maturação em garrafa durante 12 meses antes do dégorgement realça a sua complexidade e fineza. O Monte da Raposinha Ensaio #V apresenta notas cítricas e de fruta de polpa branca, complementadas por uma ligeira nota de massa de pão. A bolha fina e a excelente acidez conferem um final refrescante, tornando-o ideal para acompanhar peixe e marisco, sushi, ceviches e tártaros de peixe, pratos vegetarianos e saladas frias. Uma escolha elegante para momentos especiais ou para realçar qualquer refeição com sofisticação.

Jack Daniel’s Bonded

44,49 
Descubra o Jack Daniel's Bonded, um whisky Tennessee robusto e audacioso, nascido da receita tradicional de Jack e envelhecido em barris selecionados. Com uma graduação alcoólica de 100 proof, este whisky oferece uma experiência mais intensa, seguindo as rigorosas normas do Bottled-in-Bond Act, que garantem a sua pureza e qualidade excecional. Este destilado eleva a famosa receita do Old No. 7, utilizando 80% de milho, 12% de cevada maltada e 8% de centeio, resultando num perfil de sabor enriquecido. As notas de caramelo e carvalho misturam-se harmoniosamente com toques de frutos cozidos e açúcar mascavado, criando uma complexidade deliciosa e convidativa. O Jack Daniel's Bonded é um exemplo distinto da excelência na destilação, com um perfil de sabor que inclui baunilha, especiarias de carvalho, e um acabamento suavemente fumado que persiste agradavelmente. Ideal para os apreciadores de um bom uísque que buscam qualidade superior e uma experiência de degustação memorável.

Quinta da Fonte Souto Taifa Branco

65,59 
Descubra o Quinta da Fonte Souto Taifa Branco, uma expressão vinícola de exceção originária da região de Portalegre, no Alentejo. Adquirida em 2017 pela famosa família Symington, a propriedade Quinta da Fonte Souto revela-se como o primeiro projeto vinícola desta família fora do Douro, destacando-se pelo seu microclima fresco e solos únicos que favorecem a produção de vinhos distintos e de alta qualidade. O Taifa Branco é uma seleção premium da propriedade, resultado de uma vindima altamente seletiva das parcelas mais antigas, com o objetivo de capturar a acidez vibrante e uma perfeita integração com madeira nova, promovendo uma longevidade excecional do vinho. Este vinho nasce da tradição e inovação, marcando o início de uma nova era para a Quinta da Fonte Souto. Com um estágio de 11 meses em barricas novas de carvalho francês e húngaro, o Taifa Branco apresenta um perfume sedutor de madressilva, complementado por notas marítimas e baunilha, e um paladar rico com sabores de alperce, marmelo e toques de mel. A acidez cítrica equilibra a rica textura, prometendo uma evolução elegante na garrafa. Ideal para guardar ou desfrutar agora, este vinho é perfeito para acompanhar momentos especiais ou pratos refinados.

Furtiva Lagrima Tinto

47,04 
Descubra o Furtiva Lagrima Tinto, um vinho excecional da região de Montargil, Portalegre, no Alentejo. Influenciado pelo microclima fresco e húmido criado pela proximidade com a barragem de Montargil e enraizado em solos de calhau rolado, este vinho reflete a rica história fluvial da área. Produzido apenas em anos excecionais, o Furtiva Lagrima é uma edição limitada que destaca o melhor da casta Alicante Bouschet e do terroir do Monte da Raposinha. A vinificação cuidada começa com uma monda rigorosa de cachos, garantindo uma produção limitada para maximizar a qualidade. A vindima manual e a seleção meticulosa nas caixas de 15 kg precedem uma fermentação alcoólica em lagares de inox, com temperatura controlada, seguida de um estágio de 23 meses em barricas novas de carvalho francês. O lote final é uma seleção criteriosa das melhores barricas. O Furtiva Lagrima Tinto (ou Fvrtiva Lagrima) oferece um aroma penetrante de fruta preta, com notas balsâmicas e especiadas, complementadas por uma integração harmoniosa das notas de barrica. Na boca, revela-se volumoso e concentrado, com taninos polidos e uma elegância persistente, culminando num final delicado e longo. Ideal para acompanhar pratos de carne, caça, queijos e enchidos, este vinho eleva qualquer refeição e recomenda-se decantá-lo previamente para uma experiência plena.

Maria Antonieta Tinto

39,49 
Descubra o Maria Antonieta Tinto, um vinho elegante e complexo da região de Montargil, em Portalegre, Alentejo. Este vinho biológico, uma homenagem à matriarca da família, é produzido exclusivamente com uvas Touriga Nacional, cultivadas em solos de calhau rolado que realçam a delicadeza e o caráter único da casta. A proximidade à Barragem de Montargil cria um microclima fresco e húmido, ideal para o desenvolvimento pleno das uvas. A vinificação envolve uma vindima manual cuidadosa, com desengace total e ligeiro esmagamento, seguida de fermentação alcoólica em lagares de inox a temperaturas controladas. O vinho matura durante 23 meses em barricas usadas de carvalho francês, ganhando complexidade e uma estrutura polida. No paladar, o Maria Antonieta Tinto desvenda aromas de fruta vermelha, ginja e ameixa madura, complementados por toques de alcaçuz e uma madeira bem integrada. Na boca, apresenta-se denso e elegante, com taninos firmes e um final fresco. Ideal para acompanhar pratos de carne, caça, queijos e enchidos, este vinho revela-se ainda mais se decantado previamente. Um verdadeiro tesouro do Alentejo que promete enriquecer qualquer mesa.

Moët et Chandon Brut Grand Vintage 2015 Rosé

73,49 
Descubra o Moët et Chandon Brut Grand Vintage 2015 Rosé, uma expressão sublime da tradição e excelência desta casa icónica, que desde 1842 se destaca pela produção de vinhos Grand Vintage. Este Rosé, um dos 43 vintages excecionais lançados, captura a essência de um ano marcado pelo despertar e renovação, tanto nas vinhas como no mundo, prometendo uma experiência de degustação inesquecível. Caracterizado por um perfil vibrante, maduro e profundamente aromático, o Grand Vintage 2015 Rosé exibe um aroma frutado intenso, com notas profundas e escuras, e taninos que introduzem uma deliciosa amargura de arandos, enriquecidos por toques de menta e anis. Ideal para acompanhar uma diversidade de pratos, desde peixe a vegetais e carnes, particularmente quando preparados no forno ou grelhados, realçando os seus sabores maduros. Servido idealmente entre 10-12°C, o Moët et Chandon Brut Grand Vintage 2015 Rosé é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais ou para enriquecer qualquer refeição.

The Deacon

38,73 
Descubra o The Deacon, uma homenagem aos mestres artesãos de todas as áreas, celebrando a excelência e a perícia no mundo do whisky escocês. O nome evoca o mestre artesão escocês, simbolizando a destreza e a habilidade dos destiladores que criaram este blend excecional, desafiando as convenções do whisky tradicional. The Deacon combina de forma magistral maltes fumados de Speyside e Islay, resultando num perfil de sabor complexo, rico e profundamente fumado. Este equilíbrio entre a turfa fumada de Islay e o carácter semelhante a uma fogueira dos maltes continentais revela-se numa experiência aromática de laranja carbonizada e biscoitos maltados, seguida de sabores suculentos de laranja, especiarias delicadas e turfa vibrante. O final é doce e fumado, prolongado e suave. Engarrafado num design ornamental único, The Deacon destaca-se tanto pelo sabor como pela aparência. Perfeito para apreciadores de whisky que procuram algo fora do comum, este blend é uma verdadeira obra de arte líquida que promete uma experiência de degustação rica e memorável.

Conde Vimioso Vinha do Convento Branco

77,59 
Descubra o Conde Vimioso Vinha do Convento Branco, uma preciosidade vinícola proveniente de um terroir singular no Tejo, onde vinhas plantadas em solo de calhau rolado absorvem a essência de um ambiente único. Este vinho é engarrafado apenas em anos excecionais, garantindo a perpetuação do legado e da magia deste local especial através das décadas. Produzido com métodos tradicionais, a vindima manual das uvas selecionadas segue-se por um arrefecimento a 5ºC, desengace, e uma maceração pelicular cuidadosa. Metade da fermentação ocorre em inox e completa-se em barricas de carvalho francês, onde o vinho matura durante 12 meses com as borras, enriquecendo sua complexidade. O Conde Vimioso Vinha do Convento Branco apresenta uma cor citrina brilhante e um aroma intenso de citrinos, como lima e toranja. No paladar, revela-se complexo e estruturado, com uma acidez viva que traz frescura e persistência, culminando num final longo onde predominam notas minerais e um suave toque fumado. Um branco com enorme potencial de envelhecimento, ideal para os apreciadores de vinhos com caráter e profundidade.

Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto

77,59 
Descubra o Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto, uma verdadeira expressão de um terroir único no Tejo. Originário de vinhas enraizadas em calhau rolado, este vinho é engarrafado apenas em anos excecionais, capturando o legado e a magia do local. Uma obra-prima pensada para perdurar por décadas, refletindo a generosidade e a história do rio Tejo. Este vinho distinto é meticulosamente vinificado a partir de uvas selecionadas, arrefecidas e processadas com técnicas que preservam sua riqueza aromática e fenólica. Após uma cuidadosa fermentação e maceração, estagia por 24 meses em barricas novas de carvalho francês, onde se define o seu lote final através de uma seleção rigorosa, garantindo uma qualidade superior e uma harmonia excecional entre as barricas. O Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto apresenta uma cor rubi intensa e um paladar rico em fruta preta e vermelha madura, notas florais e toques de especiarias, com taninos robustos e uma acidez bem integrada. A sua complexidade e elegância culminam num final persistente, marcado por frescas notas minerais e de eucalipto, prometendo um excelente potencial de envelhecimento. Um vinho notável, ideal para colecionadores e apreciadores de vinhos únicos.

Chandon Garden Spritz

20,39 
Descubra o Chandon Garden Spritz, uma inovação que celebra a diversidade dos terroirs do mundo desde a sua origem na Argentina em 1959. Este spritz é uma combinação perfeita do "Melhor Espumante Argentino de 2020" com um licor de laranja amargo caseiro, criado a partir de extratos naturais de cascas de laranja, ervas e uma seleção secreta de especiarias, sem qualquer aditivo artificial, promovendo uma experiência autêntica e natural. A elaboração deste produto único começa com a seleção cuidadosa de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Semillon, que são complementadas com especiarias dos melhores terroirs e cascas de laranja provenientes de uma quinta parceira. Estes ingredientes são macerados em aguardente de uva própria, seguindo para a fase de mistura e engarrafamento final. Chandon Garden Spritz redefine a experiência do Spritz com uma mistura pré-preparada de vinho espumante excepcional e extratos naturais de laranja, enriquecida com um toque de ervas e especiarias. Com um aroma vibrante e um equilíbrio perfeito entre o amargo e o doce, este Spritz está pronto para ser servido e partilhado em qualquer ocasião.

Bacalhôa Encruzado Branco

12,98 
Descubra o Bacalhôa Encruzado Branco, uma joia vinícola oriunda das vinhas da Quinta da Garrida, no sopé da Serra da Estrela, coração da região do Dão. Neste terroir único, o solo granítico confere ao vinho uma mineralidade distintiva, realçada por uma frescura vibrante e uma aptidão excecional para acompanhar gastronomia diversificada. Através de técnicas cuidadas de vinificação, incluindo maceração pelicular e fermentação a temperaturas controladas, este vinho captura a essência pura da casta Encruzado, enobrecida pela fermentação parcial em barricas de carvalho francês. Apresentando uma cor amarela esverdeada subtil, o Bacalhôa Encruzado Branco desvenda um aroma intenso e delicado, com notas de frutas de polpa branca e suaves tostados, complementados por uma estrutura gustativa refinada através da battonage. O seu paladar equilibrado, com final longo e notas minerais, destaca a complexidade, a elegância e o potencial de envelhecimento deste vinho. Perfeito para acompanhar carnes leves, peixes gordos ou saladas com marisco, o Bacalhôa Encruzado Branco é uma escolha sublime para quem aprecia vinhos com caráter, refinamento e uma ligação profunda ao seu terroir.

Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco

54,95 
O Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco é um vinho que resgata a ancestral tradição do "vinho da corda" na ilha do Porto Santo. Este método histórico, que explora a plena maturação das uvas costeiras, dá vida a um vinho de cor amarelo dourado, com intensos aromas que lembram o vinho Madeira e Jerez, enriquecidos por notas férricas e iodadas. Originário de vinhas de condução rasteira com mais de 80 anos, este vinho singular fermenta e matura em pipos antigos durante 18 meses, alcançando uma concentração e persistência excecionais no paladar. É a expressão máxima do terroir único de Porto Santo, oferecendo uma experiência de degustação rica e memorável. Ideal para pratos intensos como guisado de polvo ou caldeirada, o Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco deve ser servido a uma temperatura ótima para desfrutar plenamente de sua complexidade e riqueza. Uma verdadeira homenagem à vinicultura tradicional de Porto Santo.

Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Branco

54,95 
Descubra o Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Branco, um vinho que encerra a essência da rara casta Caracol da ilha do Porto Santo. Este vinho emerge de solos calcários, "Fazendas da Areia", revelando a história e a tradição vinícola desta ilha única. Cultivado em vinhas de 40 a 80 anos, sob condições adversas e condução rasteira, reflete a persistência dos vinhateiros locais. Cuidadosamente vindimado e transportado para Madeira, fermenta em barricas de carvalho francês, sem adição de sulfitos, garantindo uma expressão pura e autêntica. Apresenta-se com uma cor amarelo pálido, exalando aromas intensos de floral, iodo e pólvora, com um paladar fresco e crocante, marcado por uma acidez vibrante. O Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Branco é uma homenagem à resiliência e à beleza de Porto Santo, oferecendo uma experiência de degustação singular e memorável.

Piano Vintage 2018 Ruby

36,49 
Descubra o Piano Vintage 2018 Ruby, um Porto de excecional qualidade que promete elevar a sua experiência sensorial a novos patamares. Este vinho, de cor negra profunda, desvenda um nariz repleto de notas complexas de frutas, destacando-se amora e cássis, enriquecidas por um bouquet perfumado de violetas, nuances resinosas e um toque distinto de café preto. Uma composição aromática que prenuncia a sua riqueza e profundidade. Na boca, o Piano Vintage 2018 Ruby apresenta-se com taninos intensos, proporcionando uma estrutura sólida e um final longo e memoravelmente elegante. Este Vintage Clássico encapsula a essência e a plenitude do melhor que o Douro tem para oferecer, marcando cada degustação com uma assinatura inesquecível. Perfeito para acompanhar sobremesas ricas, como tartes caramelizadas, ou para complementar a intensidade de queijos azuis, o Piano Vintage 2018 Ruby é uma escolha sublime para momentos especiais. Uma celebração do sabor, este vinho é uma verdadeira obra-prima que aguarda a sua descoberta.

Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs

195,99 
Descubra o Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs, uma criação excecional que celebra a elegância e precisão do Chardonnay. Este espumante é composto por 100% de uvas Chardonnay de Grands Crus da Côtes des Blancs, meticulosamente selecionadas das melhores parcelas para uma representação harmoniosa das qualidades únicas desta região: Cramant e Chouilly trazem finesse, Avize força de caráter, e Mesnil-sur-Oger, estrutura e longevidade. Um terço dos vinhos é vinificado em barricas de carvalho com uma média de idade de 15 anos, a baixas temperaturas, o que confere ao Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs uma complexidade inigualável. Com uma dosagem de 7g/l e uma maturação sobre as leveduras na adega de 11 anos, este Champagne revela uma maturidade impressionante e uma finesse sem igual. Cada prova deste Champagne é uma viagem pela delicadeza mineral e pela precisão excecional do Chardonnay, resultando num equilíbrio natural e numa elegância distinta que apenas os melhores Grands Crus de Côte des Blancs podem oferecer. O Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs é, verdadeiramente, um brinde à excelência.