Moscatel DSF Coleção Privada Superior Sole

35,52 

A fermentação parou adicionando aguardente, neste caso 70% Cognac e 30% Armagnac. Envelhecimento em barricas de carvalho usado. Não é necessário envelhecimento em garrafa, pois não melhora após engarrafamento. Cor mel, aroma muito floral, com aroma de íris e jasmim no primeiro impacto. Depois pode ser notado aromas de passas e nozes. Sabor a figo seco, amêndoa e avelã torrado. Contém sulfitos.

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REF: MOSCDSFSOLE75 Categorias: ,
Informação adicional
Peso 1,5 kg
Castas

Moscatel de Setúbal

País de Origem

Produtor

Variedade

Monovarietal

Enólogo

Região

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

Volume

Sobre o Produtor

José Maria da Fonseca

A José Maria da Fonseca é uma empresa portuguesa que combina inovação e tradição, fundada em 1834 por José Maria da Fonseca, nascido em Vilar Seco, concelho de Nelas, em 1804.

A José Maria da Fonseca é um negócio familiar com quase dois séculos de história, sempre se modernizando sem descansar sobre as glórias conquistadas. A empresa é o mais antigo produtor de vinho de mesa e Moscatel de Setúbal em Portugal, investindo continuamente em investigação e produção, aliando técnicas modernas ao saber tradicional.

A adega José de Sousa Rosado Fernandes, em Reguengos de Monsaraz, Alentejo, exemplifica essa filosofia, mantendo a tradição romana de fermentação em potes de barro ao lado da tecnologia mais avançada.

A empresa possui cerca de 650 hectares de vinhas e uma adega de última geração, produzindo vinhos que aliam experiência acumulada com técnicas avançadas de vinificação. A paixão pela arte de fazer vinho é o que caracteriza o trabalho na José Maria da Fonseca, partilhando essa paixão com os consumidores.

Factos e Números
  • Presente em mais de 70 países.
  • Portfólio com mais de 60 marcas de grande qualidade, representativas das principais regiões vitivinícolas nacionais.
  • Empresa 100% familiar, gerida pela 7ª geração.
  • Exporta 50% da produção.
  • Área de vinha: 650 hectares.
  • Número de trabalhadores (2023): 220.
  • Principais marcas: Periquita, Lancers, Alambre Moscatel de Setúbal, João Pires e BSE.
  • Principais mercados de exportação: Suécia, Brasil, Estados Unidos, Canadá, Itália.