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The Glenlivet Founder’s Reserve
40,55 €
A salva de abertura da linha Glenlivet, batizada em homenagem ao fundador da destilaria, George Smith. É o clássico Glenlivet, com um caráter cremoso e frutado reforçado pelo uso do carvalho americano de primeiro enchimento para amadurecer um pouco do uísque.
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REF:
0101336
Categorias: Destilados, Whisky
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Akashi Blended Sherry Cask Finish é uma mistura de whiskys de grãos de várias fontes e 30% de whiskys de malte destilados em Eigashima, no Japão, todos os whiskys foram envelhecidos em barris de carvalho americano por pelo menos três anos, depois amadureceram por 6 meses em barris de xerez, os famosos barris de vinho da Andaluzia. Esta mistura tem um perfil rico e gourmet, expressando notas de baunilha, damasco seco e casca de laranja no nariz. No paladar, a textura macia e suave é acompanhada por aromas picantes e amadeirados e notas de frutas secas típicas dos uísques maturados em barris de xerez. Esta maturação complementar é sentida no final bastante longo e elegante onde as notas amadeiradas convivem com as notas vínicas do xerez.
Jameson Original
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O Jameson Original é uma mistura de whiskys de grãos finos que é tão versátil quanto suave. Triplamente destilado e envelhecido por um período mínimo de 4 anos, este é o uísque atemporal que transformou nossa garrafa verde em um ícone. No nariz, Jameson tem uma leve fragrância floral, salpicada com madeira picante e notas doces. Sabor equilibrado, perfeito entre notas de especiarias, nozes e baunilha, com notas de xerez doce e suavidade excepcional.
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O Coffey Grain é um single grain whisky original, principalmente destilado a partir do milho, num alambique Coffey. Torna-se ainda mais único no sentido em que possui maioritariamente milho, como antigamente, enquanto a maioria dos whiskies modernos derivam de trigo. O milho confere ao whisky com uma textura rica e arredondada, e aromas intensos. Este grain whisky é hoje um componente essencial dos blends Nikka. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskies. Importados da Escócia, em 1963, estes alambiques antigos produzem um whisky muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka. Cor dourada agradável. Nariz fresco e sedutor, revela pêra madura, cereja e aromas de frutas exóticas. Notas cítricas de toranja e limão emergem, dando lentamente lugar aos aromas florais mais subtis. Após respirar, sobressaiem os aromas a pastelarias, coco e bourboun-baunilha, com notas de menta subjacentes e uma pitada de almíscar. Paladar suculento e agradável, o que promete no nariz encontra-se no palato. Fruta madura intensa com nota de rum, banana e caramelo. A complexidade desenvolve-se nas notas de alcaçuz e anis estrelado. Com o tempo desenvolve aromas a pêra madura e o final de boca resulta numa combinação agridoce com a bourbon-baunilha a conferir uma ligeira acidez.
Chivas Regal 15 Anos
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Chivas 15 Anos é finalizado, de forma seletiva, nos mais premiados cascos. O whisky resultante possui um agradável brilho âmbar, estando repleto de notas intensas de sultanas e toques de canela. Aroma rico e doce, com notas concentradas de compota de maçãs vermelhas, marmelada de laranja caseira, mel, canela e uvas-passas suculentas. Sabor incrivelmente suave e frutado, com um gosto a pêras embebidas fundido em caramelo de manteiga e toffee, tudo envolvido numa maravilhosa textura aveludada. Terminado com um toque de baunilha no final da boca.
The Antiquary 21 Anos
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Amadurecido em barris de carvalho especialmente selecionados por mais de vinte e um anos, The Antiquary 21 Year Old é uma mistura suave de rara distinção, contendo apenas os melhores whiskys de malte e grãos escoceses. Aroma fresco e revigorante, doce muito maltado – caramelo de melado com notas de laranja amarga e limão. Sabor cheio e suave com uma doçura de xarope quente, explosão de sabores maltados. Sabor de mel de urze muito longo e satisfatório. Final de boca com especiarias de carvalho seco.