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Cardhu 12 Anos
40,21 €
Cardhu provém de uma das primeiras destilarias legais da Escócia. Envelhecido 12 anos em cascos de carvalho que anteriormente serviram para envelhecer o vinho licoroso espanhol Xerez que o tornará leve e suave, com um sabor doce, reforçado por notas aromáticas do malte, de baunilha e de mel. Deve ser apreciado puro, acompanhar com frutos secos.
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Produzido apenas em quantidades limitadas, o Chivas Regal 25 Anos é uma mistura única que reúne os melhores uísques envelhecidos no mínimo 25 anos. Cada garrafa, numerada individualmente, reflecte a qualidade incomparável. Da mesma maneira que o Chivas Regal original foi o primeiro uísque escocês de luxo, Chivas Regal 25 Anos dita o padrão para todos os outros, sendo o representante do luxo contemporâneo.
The Antiquary 15 Anos
Elaborado com os whiskys de malte e grãos mais notáveis da Escócia, todos amadurecidos por mais de quinze anos. No nariz destacam-se aromas de frutas vermelhas frescas e suculentas como maçã gala, uva vermelha e romã. O alto teor de malte desta mistura é claro com notas de cevada doce e mel. Com o tempo, essas notas doces frescas dão lugar a uma especiaria de canela pronunciada. A fruta fresca no nariz continua no paladar e torna-se ligeiramente mais escura, com sabores de ameixa fresca e cereja. Isto é seguido por cítricos, semelhantes a casca de laranja cristalizada, emerge antes de uma pitada final de canela. O final é limpo com sabores contínuos de maçã e uva.
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Uma garrafa rara, originalmente fabricada pela Beefeater em 1993, que foi descontinuada em 2009 com a introdução do Beefeater 24. Uma seleção de botânicas ligeiramente diferente, cria um paladar cheio de cítricos frescos, cascas cristalizadas e uma pitada de Pimenta. O pássaro na garrafa é uma referência aos corvos na torre de Londres, no local onde normalmente aparecem os “Yeomen Warders” caracterizados nas garrafas regulares de gin Beefeater. A lenda diz que se os corvos deixassem a torre, a coroa e a Grã-Bretanha caíam.
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