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Plantation Single Cask Panamá 12 Anos
49,04 €
Apresenta notas frutadas a pêra assada, mel, laranja, amêndoa e abacaxi. Em suma, um bolo muito frutado e picante. Paladar seco e cheio, segue o nariz com um perfil mais picante, inicialmente com cravo, pimenta e carvalho. Depois disso, evolui com caramelo, damasco, alcaçuz e baunilha. Final muito longo e quase salgado, com notas de ervas frescas, também casca de laranja e avelã.
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REF:
PLANTPANAMA
Categorias: Destilados, Rum
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Este processo de duplo envelhecimento realça a complexidade e a expressividade deste rum. Ele capta a essência rica do terroir venezuelano e a mestria da Destilería Sofa, combinando técnicas tradicionais com a inovação da Plantation Rum. No nariz, oferece um bouquet delicado e rico, destacando-se notas de noz-moscada, mel, baunilha e tangerina, complementadas por coco, castanhas do Brasil, café e toques florais suaves.
No paladar, o rum revela um perfil picante e amadeirado, com nuances de amendoim, tabaco, amêndoa, carvalho e pimenta, enriquecido com crème brûlée, abacaxi e banana seca. O final é prolongado e seco, marcado por sabores de avelã, couro, manga, laranja, banana e cravo, proporcionando uma degustação memorável que reflete a verdadeira alma venezuelana.
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Descubra o Plantation Peru Vintage 2006, um rum peruano excecional, resultado da colaboração entre Alexandre Gabriel, Master Blender da Plantation Rum, e Jorge Luis Rodriguez Parajes, da destilaria Cartavio. Este rum é uma combinação única de destilados em alambiques multi-coluna e John Dore, originados de fermentações de três dias.
Este rum foi destilado em 2006 e passou onze anos maturando em barris de bourbon de 200 litros nas adegas da destilaria peruana, onde o controle técnico de ventilação e humidade regula a evaporação. Depois, atravessou os oceanos até França, onde envelheceu por mais três anos em barris de carvalho francês de 400 litros em Javrezac, adicionando o distinto toque da Plantation.
No nariz, apresenta-se com notas intensas de chocolate negro, nozes e baunilha, com toques de frutas cítricas e maracujá. No paladar, revela sabores suaves de chocolate e frutas exóticas, finalizando longamente com toques de frutas secas, canela e nozes.
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Um rum ultra-premium de 18 anos produzido de forma sustentável e com zero teor de açúcar. Com 5 gerações de história familiar, é envelhecido naturalmente sem ingredientes artificiais, destilado com energia 100% renovável. Um rum encorpado com um final longo e suave que permanece no paladar. Pode ser apreciado puro ou com um cubo de gelo, com uma rodela de casca de laranja.
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