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Flor de Caña 7 Anos
26,51 €
Um rum super premium de 7 anos produzido de forma sustentável e com zero teor de açúcar. Com 5 gerações de história familiar, é envelhecido naturalmente sem ingredientes artificiais, destilado com energia 100% renovável. Um rum encorpado com um final longo e suave que permanece no paladar. Pode ser apreciado num Mojito ou com água mineral ou ginger ale.
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07205
Categorias: Destilados, Rum
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Plantation Sealander
36,99 €
Descubra o Plantation Sealander, um rum que une as tradições de três ilhas apaixonadas através de uma jornada transoceânica visionária que abrange o Atlântico, o Pacífico Sul e o Oceano Índico. Cada garrafa de Plantation Sealander Rum carrega as marcas de tal expedição, ousada, corajosa e inovadora. Uma tradição que pequenas empresas familiares empreendedoras têm perseguido por gerações, e que Alexandre e a equipa da Plantation Rum levaram a cabo pelos vastos oceanos do mundo.
Originário de Barbados, Maurício e Ilhas Fiji, este rum é produzido a partir de melaço e sumo de cana, fermentado entre 3 dias a 3 semanas e destilado em alambiques de cobre e coluna. Envelhece em barris de Bourbon nos trópicos por vários anos e passa mais um ano em barris Ferrand na Europa, adquirindo uma complexidade única.
No nariz, apresenta-se suave e rico com notas de pera, geleia de marmelo e groselha, com toques de melaço fumado. No paladar, revela-se rico e delicado com sabores de mel de trevo, alcaçuz, cera de abelha, fudge de baunilha e ameixa seca. O final é longo e persistente, com notas de maçã cozida, fava tonka e banana seca, uma verdadeira celebração da habilidade e do espírito aventureiro.
Santisima Trinidad 15 Anos
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É um rum preparado de forma tradicional. Primeiro de tudo, a cor âmbar escura é o resultado do seu longo período de envelhecimento em madeira. Em segundo lugar este é um rum persistente, moderadamente frutado com notas de nozes, coco e baunilha. Na boca é cremoso, enche muito bem o paladar e tem um final longo.
Bayou Select
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Descrevendo-se como 'o rum para os apreciadores de bourbon', Bayou Select é um pote de cobre destilado da cana-de-açúcar da Louisiana, envelhecido no método Solera até três anos. O resultado é um rum cremoso com um caráter de bourbon-esque, acompanhado de notas de canela e maple. O método Solera envolve uma pirâmide de barris empilhados. O líquido mais antigo está na camada inferior dos barris, o mais novo no topo. Quando um lote é colhido, ele é preenchido apenas por uma parte da camada inferior, e esses barris são cobertos com rum da camada que está sobre eles. Esta segunda camada é, por sua vez, complementada com o conteúdo da terceira camada e assim por diante. Este processo é uma maneira de misturar naturalmente espíritos para sabor e qualidade consistentes.
Barceló Imperial
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O Rum Barceló Imperial foi destilada de melaço fermentado e representa uma mistura de runs com idade até 6 anos, envelhecidos em barris usados de uísque e bourbon. Engarrafada à 38% por volume, apresenta um aroma toffee amanteigado, com notas de frutos secos e delicado floral e de cor cobre. Paladar médio a encorpado com notas doces de caramelo, maçãs secas, pêra e especiarias. Sobressaem notas de folhas de tabaco e pimenta. Final com textura delicada e um rico sabor, robusto e elegante.
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