El Dorado 8 anos
33,21 €
Cor âmbar escura, Baunilha, frutos maduros, como banana, maçã assada e caramelo. Ameixas e cravinho, especiarias doces e madeira equilibrada, muito elegante com um final longo e suave.
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Saint James Agricole Impérial Blanc
Descubra o Saint James Agricole Impérial Blanc, um rum branco que combina força com aromas intensos, mantendo um sabor maravilhosamente delicado. Este rum destaca-se pela sua clareza, brilho e aparência cristalina, tornando-o uma escolha excecional para os conhecedores.
Ao nariz, revela-se com aromas de cana-de-açúcar recém-cortada, levemente picante, com notas especiadas, florais e frutadas, proporcionando uma experiência olfativa complexa e envolvente. No paladar, oferece um ataque ousado, suave e quente, com aromas frutados típicos e uma boa persistência, refletindo a qualidade e o caráter distintivo deste rum.
Perfeito para ser degustado puro ou como base para cocktails sofisticados, o Saint James Agricole Impérial Blanc é uma expressão superior de rum agrícola, ideal para quem aprecia bebidas espirituosas com profundidade de sabor e elegância refinada.
Bayou Select
Descrevendo-se como 'o rum para os apreciadores de bourbon', Bayou Select é um pote de cobre destilado da cana-de-açúcar da Louisiana, envelhecido no método Solera até três anos. O resultado é um rum cremoso com um caráter de bourbon-esque, acompanhado de notas de canela e maple. O método Solera envolve uma pirâmide de barris empilhados. O líquido mais antigo está na camada inferior dos barris, o mais novo no topo. Quando um lote é colhido, ele é preenchido apenas por uma parte da camada inferior, e esses barris são cobertos com rum da camada que está sobre eles. Esta segunda camada é, por sua vez, complementada com o conteúdo da terceira camada e assim por diante. Este processo é uma maneira de misturar naturalmente espíritos para sabor e qualidade consistentes.
