Bumbu The Original

Descubra o Plantation Panama Vintage 2010, uma edição excecional que resulta de uma jornada audaciosa de Alexandre Gabriel até às selvas misteriosas do Panamá. Nas profundezas deste paraíso verde, encontrou a destilaria Don José, erguida no local do primeiro engenho de açúcar da República do Panamá, uma localização remota que promete encantar os aficionados de rum. Alexandre selecionou 22 barris excecionais da colheita de 2010, moldados pelas florestas tropicais e encostas que envolvem a destilaria. A técnica de duplo envelhecimento da Plantation Rum, com 8 anos de repouso na América Central seguidos por uma viagem transatlântica até ao sudoeste de França e mais 5 anos em barricas de carvalho francês, confere a este rum uma complexidade única. Este lançamento limitado e cuidadosamente selecionado é uma verdadeira explosão de caráter, combinando sabores de frutas maduras com coco fresco e especiarias irresistíveis. No nariz, apresenta-se fragrante e frutado, com notas de coco fresco, endro, ameixa, nectarina, cítricos, amêndoa, canela, baunilha, mel e sésamo. No paladar, é fresco, frutado e picante, com pera, frutos silvestres, laranja e figos, complementados com butterscotch e toques de café, pimenta e leite-creme. O final é longo e seco, com notas de coco, banana, tabaco, especiarias, chocolate e alcaçuz.

Notas intensas e complexas de cacau, baunilha, cedro e tabaco doce. Na boca é elegante e excepcionalmente rico, com um voluptuoso, leads entrada de seda para um paladar equilibrado. É intenso, mas redonda e lisa.

Com aromas de uvas passas caramelizadas, carvalho e conhaque, doce para beber, que aponta para o requinte da baunilha e chocolate que dá esse bouquet especial. Convidamos a prová-lo sozinho, à temperatura ambiente ou frio mas sem esquecer que é perfeito para combinar com sumos naturais e refrigerantes. De cor ambar escuro e um aroma delicadamente profundo.