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Black Pig Ilha do Pessegueiro
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Ilha do Pessegueiro, local místico de lendas, histórias de piratas e corsários, imortalizada através da interpretação de Rui Veloso, serve de inspiração para este Rum. Um Rum intenso, influenciado pelas especiarias obtidas nas antigas rotas de comércio, por parte de navegadores portugueses, que exploraram a costa de África e partes remotas da Ásia e também nos botânicos característicos do Alentejo. Com este rum reinventa-se uma bebida clássica, através de aromas identitários da história marítima portuguesa com um carácter contemporâneo do Alentejo. Um rum incomparável, para momentos inesquecíveis, que devolve à lembrança o Alentejo.
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REF:
R001
Categorias: Destilados, Rum
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No nariz, apresenta-se intenso, com notas de polpa de coco, baunilha e canela, e impressões de óleo de sésamo. No paladar, é redondo, seguindo o nariz com um rum mais presente, entregando leite de coco, baunilha, banana e gengibre verde, com toques suaves de melaço e algumas notas herbais frescas. O final é muito longo, com coco, pimenta e baunilha.
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No nariz, apresenta-se suave e rico com notas de pera, geleia de marmelo e groselha, com toques de melaço fumado. No paladar, revela-se rico e delicado com sabores de mel de trevo, alcaçuz, cera de abelha, fudge de baunilha e ameixa seca. O final é longo e persistente, com notas de maçã cozida, fava tonka e banana seca, uma verdadeira celebração da habilidade e do espírito aventureiro.
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