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Abuelo Centuria
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Um lançamento especial e limitado de Abuelo, explorando as profundezas da família para encontrar um rum adequado para uma grande festa – seu 100º aniversário de produção, com a cana-de-açúcar a ser cultivada na propriedade desde 1908.
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REF:
7451101210158
Categorias: Destilados, Rum
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Este rum foi destilado em 2006 e passou onze anos maturando em barris de bourbon de 200 litros nas adegas da destilaria peruana, onde o controle técnico de ventilação e humidade regula a evaporação. Depois, atravessou os oceanos até França, onde envelheceu por mais três anos em barris de carvalho francês de 400 litros em Javrezac, adicionando o distinto toque da Plantation.
No nariz, apresenta-se com notas intensas de chocolate negro, nozes e baunilha, com toques de frutas cítricas e maracujá. No paladar, revela sabores suaves de chocolate e frutas exóticas, finalizando longamente com toques de frutas secas, canela e nozes.
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