The Antiquary 15 Anos
Elaborado com os whiskys de malte e grãos mais notáveis da Escócia, todos amadurecidos por mais de quinze anos. No nariz destacam-se aromas de frutas vermelhas frescas e suculentas como maçã gala, uva vermelha e romã. O alto teor de malte desta mistura é claro com notas de cevada doce e mel. Com o tempo, essas notas doces frescas dão lugar a uma especiaria de canela pronunciada. A fruta fresca no nariz continua no paladar e torna-se ligeiramente mais escura, com sabores de ameixa fresca e cereja. Isto é seguido por cítricos, semelhantes a casca de laranja cristalizada, emerge antes de uma pitada final de canela. O final é limpo com sabores contínuos de maçã e uva.
The Antiquary 21 Anos
Amadurecido em barris de carvalho especialmente selecionados por mais de vinte e um anos, The Antiquary 21 Year Old é uma mistura suave de rara distinção, contendo apenas os melhores whiskys de malte e grãos escoceses. Aroma fresco e revigorante, doce muito maltado – caramelo de melado com notas de laranja amarga e limão. Sabor cheio e suave com uma doçura de xarope quente, explosão de sabores maltados. Sabor de mel de urze muito longo e satisfatório. Final de boca com especiarias de carvalho seco.
Hayman’s Gently Rested
Hayman's Gently Rested Gin é maravilhosamente suave, arredondado e bem equilibrado, com notas apimentadas e picantes dos botânicos dominantes - zimbro e coentro - aumentando sua individualidade. Macio e arredondado, porém complexo, Gently Rested Gin é maravilhoso emparelhado com qualquer número de queijos. Seu acabamento levemente picante é uma excelente combinação para o queijo Wigmore suave e cremoso, embora ele resista de maneira robusta até aos sabores mais fortes.
Macieira XO
Macieira XO é uma aguardente excepcional, seleccionada a partir das melhores aguardentes vínicas, distingue-se pelo seu suave aroma a madeira, adquirido ao longo de 10 anos de envelhecimento em cascos de carvalho francês. O seu paladar é refinado, aromático e aveludado prolonga-se depois da desgustação. É uma aguardente velha única, que reúne a tradição centenária da Casa Macieira. Contém sulfitos.
Rémy Martin Louis XIII
Louis XIII, um blend único de mais de 1200 Eaux-de-Vie com idades de envelhecimento entre os 40 e 100 anos, é provavelmente um dos mais bem guardados segredos desde 1874. Um raro e exclusivo cognac apenas ao alcance de muito poucos e que marcou presença em alguns dos maiores acontecimentos em França. O seu nome presta homenagem ao Rei Louis XIII, pois foi durante o seu reinado que a familia Rémy Martin se instalou na região de Cognac. O seu icónico decanter é uma réplica de um cantil descoberto no campo de batalha em Jarnac. São estas algumas das razões que levam Louis XIII a ser considerado o Rei dos Cognacs. Contém sulfitos.
Milagro Silver
A Milagro Silver é feita a partir de 100% de agave cultivada na propriedade e colhida manualmente nas terras altas de Jalisco. O coração do agave é assado em fornos de tijolos feitos do mesmo solo vulcânico onde a agave azul se aquece em Jalisco, no México. A receita produz tequila de extraordinária profundidade e caráter. Clara e transparente, a Milagro Silver é tripla destilada para uma suavidade incomparável.
Abuelo Anejo 1L
