Grappa Sandro Bottega Fumé
A Grappa Sandro Bottega Fumé distingue-se por uma personalidade única, amadurecida em barris de madeira submetidos a um processo especial de fumagem. O seu design elegante e atraente, representado por uma garrafa de formas delicadas, simboliza uma gota de grappa no momento da destilação.
A seleção e o cuidado com as matérias-primas asseguram a qualidade, frescura e conservação perfeita do bagaço que origina esta grappa, proveniente da uva Glera, videira autóctone utilizada na produção do Prosecco. As cascas, perfumadas e ricas em mosto, são destiladas em três fases, a diferentes temperaturas, em alambiques de cobre tradicionais. Este método preserva as qualidades organolépticas das uvas originais, enquanto o envelhecimento por 12 meses em barris de carvalho intensifica o perfil sensorial e confere à grappa a sua cor âmbar típica.
Na aparência, revela-se de cor âmbar. O bouquet é intenso e cativante, com notas olfativas de frutos secos (especialmente passas), baunilha e especiarias doces. No paladar, apresenta-se suave e arredondada, com um sabor a especiarias e um delicado aroma de baunilha no final. A Grappa Sandro Bottega Fumé é uma expressão de arte, prometendo uma experiência degustativa rica e complexa.
Grappa Sandro Bottega
A Grappa Sandro Bottega destaca-se como um dos destilados mais antigos e tradicionais do norte da Itália, criada a partir dos resíduos sólidos deixados pela prensagem das uvas. Esta destilação cuidadosa da bagaço extrai e realça as características únicas das cascas das uvas, concentrando os principais componentes aromáticos da fruta.
Com uma personalidade marcante, a Grappa Sandro Bottega é reconhecida pelo seu design elegante e cativante. A sua garrafa, com formas delicadas, simboliza uma gota de grappa no exato momento da destilação.
Na aparência, apresenta-se transparente e cristalina. O bouquet é limpo e perfumado, oferecendo nuances de fruta fresca e um toque agradável de flores silvestres. No paladar, revela-se seca e equilibrada, com um sabor persistente de fruta fresca e nuances herbáceas no final. A Grappa Sandro Bottega é uma experiência única de sabor, que encanta a cada degustação.
Herencia de Plata Blanco
De um belo aspecto brilhante com tons prateados e ligeiramente azuis. O seu nariz é intenso e poderoso, onde o agave cozinhado se expressa plenamente, com tons herbáceos como a menta e o eucalipto e algumas notas de fruta e um ligeiro travo amanteigado, resultando numa elegante harmonia aromática. No nariz, com um agave generoso e notas de fruta e ervas muito bem definidas, com um final de boca doce. Desliza pela boca como seda.
Herencia de Plata Anejo
De cor âmbar com tons dourados e alaranjados. No nariz a primeira impressão lembra pétalas de rosa em harmonia com nuances de ervas e especiarias, delicadamente conservada. E a frutos secos como a noz, com um final de tabaco. Os aromas das barricas são de baunilha, caramelo e ácer, conferindo-lhe um estilo elegante. Esta Tequila combina com pratos complexos e sobremesas com sabores a café ou ácer.
J. J. Whitley Vanilla
Chave de Oiro Aguardente Velha
Aguardente Vínica Velha Chave de Ouro é uma aguardente de alta qualidade, obtida a partir da destilação de vinhos novos, destilados em alambique charantês e envelhecido durante 2 nos em cascos de carvalho nacional. Cristalino, com cor âmbar. Sabor macio, encorpado e alcoólico. Aroma de frutos secos e grãos torrados.
Conde D´Águeda Aguardente Velha
A Aguardente Conde D’Águeda apresenta um aspecto cristalino, com cor âmbar. Sabor macio, encorpado e alcoólico. Aroma de frutos secos e grãos torrados. Aguardente Velha de alta qualidade obtida da destilação de vinhos novos da casta Baga, destilados em alambique charantês e envelhecido durante 5 anos em cascos de carvalho nacional.
Capuchinha Aguardente Velha
A Aguardente Velha Vínica Primavera Capuchinha apresenta tom cristalino e cor topázio. Esta aguardente foi destilada duas vezes a partir de vinhos seleccionados e posteriormente envelhecida em barricas de carvalho francês. A aguardente vínica apresenta complexidade ao nível do palato, com notas de frutos secos torrado, com um sabor fino e refinado. Aguardente de alta qualidade, obtida da destilação de vinhos novos das castas Baga e Castelão em alambique charantês e envelhecida em cascos de carvalho nacional e americano durante 8 anos.
Avô Aguardente Vínica Velhíssima
Cazcabel Reposado
Cazcabel Reposado é repousado em barricas de carvalho americano por um período mínimo de 9 meses e equilibra o belo, limpo e terroso sabor de agave do Blanco duplamente destilado com os aromas complexos, mas sutis de carvalho tostado. A tequila é degustada toda semana e o processo de envelhecimento pode durar até 11 meses, dependendo do gosto. Feito à mão, apresenta um perfil de agave seco e terroso equilibrado com baunilha e carvalho tostado. Notas de agave com um toque de eucalipto e notas de pimenta branca, caramelo e carvalho tostado. Final longo e complexo com um toque de jalapeño.
