Haton Réserve Brut Branco
Haton Réserve é um champagne com uma mistura bem equilibrada de três variedades de uvas (Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay). É uma cuvée que reflete todo o conhecimento da Maison de Jean-Noël Haton. Envelhecido durante pelo menos 3 anos, o Haton Réserve abre com uma cor amarelo palha com um belo brilho e umas bolhas finas e abundantes. Os aromas deste Champagne envolvem-no em delicadas fragrâncias de pêssegos brancos, frutas cítricas e flor de laranjeira, seguidas de notas de avelãs e especiarias doces. De paladar encorpado e generoso, um excelente retro-olfato de frutas frescas. Um Champagne complexo que oferece um final de grande persistência. Contém sulfitos.
Cîroc Red Berry
Cîroc Eclipse 1,75L
Ao contrário da maioria dos Vodkas, que são feitas a partir de grãos, Cîroc Ultra-Premium Vodka é destilada a partir de finas uvas francesas, um processo inspirado pela experiência e os mesmo processos artesanais há mais de um século. São as finas uvas francesas e as cinco destilações feitas na histórica Distillerie de Chevanceaux no Sul da França, que dão Cîroc um sabor distinto, com um gosto cítrico excepcionalmente fresco. O processo de destilação de Cîroc Ultra-Premium Vodka garante o melhor sabor possível. Embora todos Vodkas sejam destilados, Cîroc é destilada por cinco vezes. Finas uvas francesas são especialmente selecionados para a colheita e transformadas em vinho. O vinho é destilado quatro vezes em alambiques de coluna. Na quinta destilação, Ciroc é realmente criado de forma tradicional, numa panela de cobre feito ainda sob medidas da histórica Distillerie de Chevanceaux no Sul da França.
Cîroc Apple
Veuve Clicquot La Grande Dame Bruto Branco
Erguido contra a luz, La Grande Dame 2015 revela um lindo manto dourado que brilha intensamente. Este vintage, embora elegante e preciso, oferece mineralidade fresca com leves notas florais de jasmim e acácia no nariz, que evoluem para notas frutadas de pêra e clementina. O paladar com uma textura deliciosamente subtil e sedosa.
Gin 44ºN
As notas picantes e picantes de Alexanders lembram a vegetação rasteira onde nosso Cade cresce livremente. Orris e mel garantem um efeito doce, mas almiscarado, de longa duração na língua, mantendo sua extremidade enquanto as notas florais e cítricas se misturam perfeitamente. Um corpo floral em flor com notas de Rose Centifolia e Jasmine de Grasse. As facetas gelatinosas da Laranja Amarga são combatidas pelo soco herbáceo da Angélica. Pistas de pimenta quente aqui e ali completam as notas de coração. A primeira coisa que atinge o seu nariz é a casca de limão fresca e picante e a toranja. O aroma de uma brisa marinha, Samphire, é pontuado por toques de Mimosa. Cade adiciona facetas amadeiradas e piny.
St. Germain
St. Germain é um licor francês elaborado a partir de flores de sauco, um arbusto que cresce nas zonas húmidas perto ao Alpes e que floresce durante 4-6 semanas por ano. Elabora-se de forma totalmente tradicional e artesanal. As flores maceram com aguardente de uvas da zona de Borgonha (sobretudo branco). Uma vez macerado, procede-se à destilação e uma vez esta terminada, destila-se novamente uma parte. Finalmente, juntam-se e adiciona-se uma quantidade mínima de açúcar de cana para ressaltar o sabor natural floral. Toma-se puro com gelo, ou com Gin Tonic, e em muitos cocktails!
À vista é de cor amarela dourado brilhante. Tem um nariz intenso. Aromas florais e herbáceos que aparecem junto a notas subtis afrutadas de uva e os toques ligeiros cítricos (toranja). Tem um sabor delicado e potente em boca. Sabores cítricos, de uva verde, de fruta exótica (lichy) misturada com notas florais. Amargo e doce, de forma equilibrada. Bom final com gosto final de balsâmico.