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Quase 100 Anos separam este Fugitivo Rosé do ” Vinho Rosado” original de 1937. Foi pensado por Monsieur Eugène Hellis, o “fugitivo original” – enólogo francês que, segundo a história, procurou Portugal com refúgio da II Guerra Mundial que ameaçava a Europa. Este vinho, e respectivo rótulo cópia fiel do original, pretendem prestar uma homenagem ao seu legado único, ainda presente, todos os dias, na Casa da Passarella – na terra, nas gentes e nos vinhos.
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Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
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Casa da Passarella
Região e Tradição
A Casa da Passarella integra a nobre região demarcada do Dão, reconhecida mundialmente pela produção de vinhos de excelência. Este território histórico alia tradição vitivinícola a métodos inovadores, contribuindo para a reputação internacional dos seus produtos.
As Sete Vinhas
As sete magníficas vinhas são fruto de uma insólita combinação entre a vontade humana e as leis da natureza, distribuídas por apenas 60 hectares de terra. Entre elas destacam-se a Vinha do Províncio, das Pedras Altas, Centenária Pai D'Aviz, do Quintal, das Dualhas, das Encumeadas e da Pedra do Gato, expressando a diversidade e autenticidade deste terroir.
Processo e Excelência
O processo de vinificação valoriza cada casta através de métodos que respeitam o tempo e o ambiente, resultando em vinhos equilibrados e de elevado padrão. Este rigor no fabrico garante produtos que encantam os apreciadores e reafirmam a excelência da Casa da Passarella.
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