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Johnnie Walker 18 Anos Ultimate
96,62 €
Johnnie Walker 18 anos foi inspirado na tradição de Johnnie Walker & Sons de oferecer blends especiais para um círculo fechado de amigos da família. Com blends de whiskies que foram maturados por no mínimo 18 anos, combina sabores sofisticados e contemporâneos com sabores Johnnie Walker clássicos.
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REF:
WALKER18ULT
Categorias: Destilados, Whisky
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Yamazakura Asaka Single Malt
139,90 €
Descubra o Yamazakura Asaka Single Malt, uma expressão singular da pequena destilaria Asaka, situada perto de Koriyama na província de Fukushima. Iniciada em 2016, a destilaria começou a sua jornada para criar whiskies japoneses únicos e requintados. Este single malt é destilado duas vezes em alambique tradicional Pot Still a partir de cevada maltada, realçando os sabores distintos da destilaria Asaka.
Após a destilação, o whisky amadurece durante 3 anos em barris de bourbon, enriquecendo o seu perfil de sabor com complexidade e profundidade. Não filtrado a frio, mantém toda a sua autenticidade e textura natural, proporcionando uma experiência de degustação intensa e pura. Esta edição limitada foi produzida em pequenas quantidades a partir de uma seleção cuidadosa de 10 barris de Bourbon, resultando em apenas 3,000 garrafas.
No nariz, revela uma complexidade delicada, com nuances de ameixa, mel de flores silvestres e baunilha de bourbon. No palato, apresenta uma textura aveludada e gastronómica, com notas marcantes de marmelada de laranja, baunilha e torrada francesa. Os sabores misturam-se com subtileza, criando um perfil equilibrado e complexo. O final é suave e persistente, deixando notas ricas e ligeiramente especiadas de cereais e toques de fruta cristalizada, concluindo com uma sensação quente que prolonga o prazer da degustação.
Dewar’s 32 Anos
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The Glenrothes Maker’s Cut
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Bastante aromático ao estilo moderno dos barris de xerez temperados. Bagas vermelhas, banana assada, notas de serragem e baunilha. Algumas cascas de laranja cristalizadas e passas e notas leves de couro. Na boca, uma boa dose de xerez, passas e laranjas. Muitos temperos de madeira tostada também: pimenta, gengibre, noz-moscada, ligeiramente opressor, talvez incluindo um toque ligeiramente amargo. Nozes torradas e notas de pão de gengibre. Final médio, especiarias quentes, mas também cacau e notas mais frutadas agora.
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Rica e encorpada, é envelhecida em cascos de carvalho americano ex-bourbon para suavidade. Em seguida, finalizamos este whisky de malte em barris de xerez Oloroso e Pedro Ximénez, selecionados à mão. Originário de Jerez, na Espanha, os barris de xerez trazem a rica uva passa, caramelo e especiarias ao renomeado estilo suave de Glenmorangie, apreciado e premiado em todo o mundo. Mistura de especiarias quentes com passas cobertas de chocolate, favo de mel e caramelo caramelo. Sultanas com sabor de xerez deliciosamente doce, segmentos de laranja, nozes e caramelo se combinam para criar temperos quentes e complexos. Final longo e satisfatório com avelãs com cobertura de laranja e chocolate.
Bushmills Bourbon Cask 1L
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Baunilha doce, pêra madura e chumbo de carvalho tostado entre espinhos de especiarias de carvalho e crème brûlée. Raspas de laranja, torradas ensopadas de mel e pêssegos enlatados combinam-se inicialmente antes que surjam mais especiarias de baunilha e carvalho. Um chocolate preto e um carvalho acrescentam uma agradável amargura por baixo. Um acabamento levemente seco dura um bom tempo com um toque mais de carvalho tostado.
ISLE OF JURA Seven Wood
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Uma ingenuidade notável define o povo de Jura; uma capacidade de reimaginar e reinventar que permitiu à nossa destilaria e sua comunidade de trabalho prosperar. Essa visão deu vida a este complexo malte único - um tributo adequado às habilidades de nosso Master Blender - tendo sido moldado por sete madeiras de carvalho separadas: primeiro preenchimento de ex-bourbon americano White Oak, Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais & Limousin barris. Apresenta uma cor dourada, com um fusão aromática de café, gengibre e uma pitada de chocolate ao leite. Sabor a pêssego caramelizado, alcaçuz em borracha e laranja cristalizada com um toque de spray de mar e fumaça.