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Talisker The Distillers Edition 2011-2021
96,75 €
Um single malt Talisker Distillers Edition 2011 que foi finalizado em barris de xerez Amoroso antes de ser engarrafado em 2021. Aromas de sultanas, malte rico e carvalho apimentado preenchem o nariz, complementados por notas de cacau, turfa crocante, malte saboroso, ameixas suculentas e preto rachado pimenta em todo o paladar.
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REF:
TALISKER201121
Categorias: Destilados, Whisky
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Descubra o Yamazakura Asaka Single Malt, uma expressão singular da pequena destilaria Asaka, situada perto de Koriyama na província de Fukushima. Iniciada em 2016, a destilaria começou a sua jornada para criar whiskies japoneses únicos e requintados. Este single malt é destilado duas vezes em alambique tradicional Pot Still a partir de cevada maltada, realçando os sabores distintos da destilaria Asaka.
Após a destilação, o whisky amadurece durante 3 anos em barris de bourbon, enriquecendo o seu perfil de sabor com complexidade e profundidade. Não filtrado a frio, mantém toda a sua autenticidade e textura natural, proporcionando uma experiência de degustação intensa e pura. Esta edição limitada foi produzida em pequenas quantidades a partir de uma seleção cuidadosa de 10 barris de Bourbon, resultando em apenas 3,000 garrafas.
No nariz, revela uma complexidade delicada, com nuances de ameixa, mel de flores silvestres e baunilha de bourbon. No palato, apresenta uma textura aveludada e gastronómica, com notas marcantes de marmelada de laranja, baunilha e torrada francesa. Os sabores misturam-se com subtileza, criando um perfil equilibrado e complexo. O final é suave e persistente, deixando notas ricas e ligeiramente especiadas de cereais e toques de fruta cristalizada, concluindo com uma sensação quente que prolonga o prazer da degustação.
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Uma das casas mais resilientes dos Sete Reinos, a Casa Targaryen sobreviveu a muitas provas e tribulações, muitas vezes com a ajuda dos seus dragões que cospem fogo. A força de vontade e a firme e inabalável determinação da Casa Targaryen permitiram a Daenerys Targaryen atravessar o fogo e emergir à frente do maior exército que o mundo conhecido já viu. Sob a bandeira de Targaryen ela marchou para reivindicar o Trono de Ferro e dobrar seus rivais à sua vontade. O mesmo espírito de fogo e determinação de aço alimentou Helen Cumming e sua nora Elizabeth enquanto formavam Cardhu Distillery no mundo do whisky dominado pelos homens. Este malte único celebra mulheres lendárias, nos Sete Reinos e na Escócia, com uma bebida que é rica em sabor, escura e frutada com uma ponta de caramelo picante.
A rica cor dourada do whisky é acompanhada por aromas suaves de mel com apenas um toque de carvalho tostado. Sabores de torta de maçã, frutas doces assadas e canela amanteigada, que rapidamente se transformarão em um caramelo rico com sabores de cravo e biscoito de malte misturados por toda parte.
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