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Peaky Blinder Blended Irish
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A família Sadler tem sido fornecedora das melhores cervejas e bebidas espirituosas desde 1861. Mais de um século de conhecimento e paixão levou a família a criar este ousado mas excepcionalmente suave, triplamente destilado, pequeno lote, misto de whisky irlandês.
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REF:
PEAKY
Categorias: Destilados, Whisky
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Jack Daniels lança mais uma garrafa edição limitada em comemoração do 120 º aniversário do famosos saloon "white rabbit" em Lynchburg, Tennessee. O saloon era propriedade do próprio Jack Daniels e localizado no coração do centro da cidade em Lynchburg, o primeiro bar do mundo a vender Jack Daniels. Esta garrafa comemorativa foi lançada em setembro, porque, como todos sabem, todo o mês de setembro é dedicado a Jack Daniels, o mês do seu aniversário. Cada garrafa é identificada exclusivamente com o um número impresso no rótulo.
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O Coffey Malt é um single malte whisky original, destilado a partir do malte num alambique Coffey, e é um dos componente essenciais dos blends Nikka. O alambique Coffey foi assim apelidado em honra do seu inventor, Aeneas Coffey. Em 1830, o irlandês nascido em França aperfeiçoaria esta técnica, que se tornaria amplamente adoptada pelos escoceses para a produção de blends, permitindo-lhes ultrapassar a Irlanda como o produtor de Whisly por excelência. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskies. Importados da Escócia, em 1963, estes alambiques antigos produzem spirits muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka. Cor dourada. Um primeiro nariz animado, azedo e picante! Fresco e cítrico, é uma ode ao limão, que a pera Williams doce mal consegue moderar. Notas de pimenta finas e uma pitada de vinagre balsâmico misturam-se com suaves aromas de baunilha. No paladar, tal como no nariz, a sua vivacidade é sustentada por compostos aromáticos maioritariamente cítricos (laranja e clementina), que vêm desafiar notas mais persuasivas de café, praliné e creme de baunilha. Surpreendentemente, dá lugar a vários tipos de ameixa, deixando a falsa impressão de uma eau-de-vie. O final de boca mantém-se na sobre ameixa , com uma breve aparição de alcaçuz antes de os aromas a fruta serem novamente o centro das atenções.
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