Diplomático Mantuano com Miniatura de Reserva Exclusiva

Descubra o Plantation Guyana Vintage 2007, uma joia da coleção Vintage de Plantation Rum, meticulosamente selecionada pelo Master Blender Alexandre Gabriel. Com mais de 30 anos de experiência, Alexandre explora os diversos terroirs de rum pelo mundo, procurando os melhores barris nas destilarias mais prestigiadas das Caraíbas, América Latina e Oceânia. Este rum é o resultado dessas expedições, oferecendo um perfil de sabor excecional e único. Produzido a partir de melaço, com uma fermentação de uma semana e destilado numa combinação de alambique Port Mourant e coluna, o rum foi destilado em 2007. Envelheceu durante 13 anos em barris de bourbon de 200L nos trópicos, seguido de 2 anos em barris de Ferrand de 350L na Europa, ganhando uma complexidade profunda e rica. No nariz, apresenta-se intenso e rico, com notas de pastelaria de cacau e amêndoa, baunilha e casca de lima. O paladar é rico e oleoso, seguindo o nariz com toques de flores e laranja, tabaco, passas, frutos silvestres, amêndoa e avelã, complementados por notas profundas de bálsamo e melaço, quase fumadas, com couro e ginseng medicinal. O final é muito longo, picante e fresco, com pimenta, canela, noz-moscada, alcaçuz e chocolate.

Um rum escuro de 12 anos que envelheceu em barris de whisky, o que adiciona uma baunilha doce e distinta. Lançado em 2009, é elegante, ligeiramente esfumaçado e rico.

Um rum dourado de quatro anos inspirado na receita original do fundador da Bacardi, Don Facundo. Anejo Cuatro é um espírito vibrante com notas de mel, baunilha e especiarias de carvalho, bem como um paladar suave que é complementado pela inclusão de alguns rum de cinco e seis anos de idade.