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Wild Snow Dog Deluxe Box
53,19 €
Wild Snow Dog é um Premium Gin destilado das bagas do Zimbro selvagem que vegeta na mais alta montanha de Portugal continental – Serra da Estrela – e de mais nove botânicos selecionados. A pureza do ar e as águas puras e cristalinas que alimentam as raízes e as bagas deste Juniper Serrano dão uma qualidade extra a este soberbo Gin de corpo complexo e sabor único. Zimbro serrano, casca de limão, raíz de coentro, kumquat, cássia, canela, raíz de angélica, amêndoa, rosa e noz-moscada são os botânicos incluídos na destilação.
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REF:
LSDB957
Categorias: Destilados, Gin
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Status 21 é feito com 10 botânicos de países exóticos que são colhidos à mão. Juniper, tomilho, coentro, limão, canela, hortelã-pimenta, camomila, limão, cardamomo e cravo. Estes botânicos duplamente destilados são sabiamente misturados em uma base de 5 destilações de 100% de grãos de milho. Após a adição das águas puras, do Valle de Ayala, obtemos um resultado particular, exótico e equilibrado com um tom cítrico, fresco e saboroso.
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The Botanist é um gin realmente incomum. É feito em pequenos lotes de botânicos da ilha de Islay e produzido por uma das destilarias mais famosas, especialmente na produção de Malt Whisky, a Bruichladdich. É o único gin feito na ilha e é caracterizado pelos aroma diferente, obtido através dos 22 botânicos escolhidos localmente e apanhados à mão. São estes botânicos que inspiram seu nome. Os Botânicos são lentamente destilados num alambique - com o simpático nome de "Ugly Betty" - um dos últimos alambiques que ainda existem que permitem três secções diferentes de destilação. A destilação leva cerca de 17 horas, quatro vezes mais do que a média de destilação de um whisky. O gin é destilado após a maceração noturna dos nove botânicos base - que inclui sementes, baga de zimbro, várias cascas de frutos e raízes, e depois "purificados" com a utilização da água da nascente de Islay. Este vapor obtido desta infusão a partir da destilação do álcool, passa através da cesta contendo os 22 botânicos. É esta destilação que dá o gin Botanist o seu sabor característico, permitindo que os mais delicados aromas se incorporem no gin. O sabor do Gin Botanist é influenciada exclusivamente pelos botânicos usados - sem essências, óleos e ou aromas são adicionados. Geralmente o gin tónico The Botanist é feito com uma folha de menta e uma casca de limão.
Wild Snow Dog Dry com copo
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Descubra o Wild Snow Dog Dry, agora numa embalagem especial que inclui um elegante copo de gin, perfeito para apreciadores que procuram uma experiência completa. Destilado a partir de bagas de zimbro selvagem da Serra da Estrela e enriquecido com nove botânicos selecionados - casca de limão, sementes de coentro, kumquat, cássia, canela, raiz de angélica, amêndoa, rosa e noz-moscada - este gin oferece uma fusão de aromas e sabores que celebram a riqueza da natureza portuguesa.
No aroma, revela-se com notas cítricas clássicas e zimbradas, complementadas por uma complexidade que seduz ao primeiro inalar. O paladar é dominado por uma frescura cítrica, conduzindo a um final seco e duradouro que destaca o zimbro e as especiarias. Cada gole é uma promessa de qualidade e satisfação.
Este conjunto especial é ideal para presentear ou para desfrutar dos seus cocktails favoritos em casa. Sirva-o de maneira clássica com zimbro, cardamomo, zest de limão e água tónica premium; de forma frutada e fresca com maçã, hortelã e água tónica premium; ou num toque alternativo com kumquat, pau de canela e água tónica premium. O Wild Snow Dog Dry com copo transforma qualquer ocasião em uma celebração distinta.
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