Deau Louis Memory
500,00 €
Deau Louis Memory, um cognac supremo, redonda e equilibrado, com uma generosidade na boca excepcional. Criado em homenagem a Louis Deau, nascido em 1665, que se estabeleceu na região de Cognac no século XVII. A cuvée Louis Memory é produzida principalmente a partir de aguardente Grande Champagne, muito antiga, muito rica em aromas, denota sabores subtis: frutos secos, mel, caixa de charutos, baunilha, canela. Na boca é rico e generoso e de excepcional duração.
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Remy Martin 1738
Envelhecido em barricas de carvalho tostado, é a personificação do artesanato tradicional. Por trás de sua aparência real encontram-se sabores ricos e suaves que são suaves e bem equilibrados na boca. Este é um conhaque autêntico, profundamente enraizado no terroir e na tradição outrora homenageado pelo próprio rei francês.
Rémy Martin Louis XIII
Louis XIII, um blend único de mais de 1200 Eaux-de-Vie com idades de envelhecimento entre os 40 e 100 anos, é provavelmente um dos mais bem guardados segredos desde 1874. Um raro e exclusivo cognac apenas ao alcance de muito poucos e que marcou presença em alguns dos maiores acontecimentos em França. O seu nome presta homenagem ao Rei Louis XIII, pois foi durante o seu reinado que a familia Rémy Martin se instalou na região de Cognac. O seu icónico decanter é uma réplica de um cantil descoberto no campo de batalha em Jarnac. São estas algumas das razões que levam Louis XIII a ser considerado o Rei dos Cognacs. Contém sulfitos.
Deau VSOP
Maduro e aromático, Deau VSOP é o resultado de uma mistura harmoniosa de eaux-de-vie dos melhores frutos de conhaque. Delicado e floral, este elegante VSOP amadureceu em nossos barris de carvalho por muitos anos antes de atingir a maturidade necessária para a montagem. Apresenta um bouquet elegante e floral de aromas. Na boca encontramos notas doces de mel e canela, e outras notas mais ricas de chocolate e couro.
The Antiquary 21 Anos
Amadurecido em barris de carvalho especialmente selecionados por mais de vinte e um anos, The Antiquary 21 Year Old é uma mistura suave de rara distinção, contendo apenas os melhores whiskys de malte e grãos escoceses. Aroma fresco e revigorante, doce muito maltado – caramelo de melado com notas de laranja amarga e limão. Sabor cheio e suave com uma doçura de xarope quente, explosão de sabores maltados. Sabor de mel de urze muito longo e satisfatório. Final de boca com especiarias de carvalho seco.
Jameson 18 anos
Jameson 18 anos resulta da combinação de whiskies envelhecidos em cascos de Xerez Oloroso espanhois por pelo menos 18 anos. No nariz sente-se óleos aromáticos com um toque de madeira e caramelo picante. O palato é suave e liso, boca cheia de sabores complexos como o caramelo, especiarias, notas de baunilha, madeira e couro. Tem um final longo e persistente com notas de madeira, especiarias e caramelo que se prolongam até ao fim.
Hayman’s Gently Rested
Hayman's Gently Rested Gin é maravilhosamente suave, arredondado e bem equilibrado, com notas apimentadas e picantes dos botânicos dominantes - zimbro e coentro - aumentando sua individualidade. Macio e arredondado, porém complexo, Gently Rested Gin é maravilhoso emparelhado com qualquer número de queijos. Seu acabamento levemente picante é uma excelente combinação para o queijo Wigmore suave e cremoso, embora ele resista de maneira robusta até aos sabores mais fortes.
Beefeater Crown Jewel
Uma garrafa rara, originalmente fabricada pela Beefeater em 1993, que foi descontinuada em 2009 com a introdução do Beefeater 24. Uma seleção de botânicas ligeiramente diferente, cria um paladar cheio de cítricos frescos, cascas cristalizadas e uma pitada de Pimenta. O pássaro na garrafa é uma referência aos corvos na torre de Londres, no local onde normalmente aparecem os “Yeomen Warders” caracterizados nas garrafas regulares de gin Beefeater. A lenda diz que se os corvos deixassem a torre, a coroa e a Grã-Bretanha caíam.
