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Capucana
33,48 €
Capucana significa no idioma dos antigos indios brasileiros, “casa das canas”. A produção desta bebida inagualável baseia-se no blend de nove tipos de cachaças (provenientes de nove tipos de cana de açucar diferentes), sendo quatro delas envelhecidas em barricas de ex-bourbon, até 3 anos. Como resultado, obtemos uma cachaça única com um bouquet caracteristico no resultado final. Pode ser servida simples, com tónica ou em cocktails de autor.
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REF:
8437009805411
Categorias: Destilados, Aguardente
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A Grappa Sandro Bottega Fumé distingue-se por uma personalidade única, amadurecida em barris de madeira submetidos a um processo especial de fumagem. O seu design elegante e atraente, representado por uma garrafa de formas delicadas, simboliza uma gota de grappa no momento da destilação.
A seleção e o cuidado com as matérias-primas asseguram a qualidade, frescura e conservação perfeita do bagaço que origina esta grappa, proveniente da uva Glera, videira autóctone utilizada na produção do Prosecco. As cascas, perfumadas e ricas em mosto, são destiladas em três fases, a diferentes temperaturas, em alambiques de cobre tradicionais. Este método preserva as qualidades organolépticas das uvas originais, enquanto o envelhecimento por 12 meses em barris de carvalho intensifica o perfil sensorial e confere à grappa a sua cor âmbar típica.
Na aparência, revela-se de cor âmbar. O bouquet é intenso e cativante, com notas olfativas de frutos secos (especialmente passas), baunilha e especiarias doces. No paladar, apresenta-se suave e arredondada, com um sabor a especiarias e um delicado aroma de baunilha no final. A Grappa Sandro Bottega Fumé é uma expressão de arte, prometendo uma experiência degustativa rica e complexa.
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