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Boulard Calvados XO
48,56 €
Obtido da mistura de várias variedades Calvados do Pays d’Auge com idade mínima de 6 anos, o Boulard XO pode ser reconhecido por seus aromas complexos de amêndoas grelhadas e maçãs maduras, além de seu sabor equilibrado e suave. Delicioso quando consumido no final de uma refeição. Apresenta uma cor âmbar brilhante, com fragrâncias a maçã e baunilha harmoniosas, com toques elegantes de carvalho. Contém sulfitos.
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REF:
4000542811337
Categorias: Destilados, Aguardente
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A Aguardente Velha Bagaceira Primavera Balseirinha apresenta tom cristalino e cor âmbar. Esta aguardente foi destilada duas vezes a partir de vinhos seleccionados e posteriormente envelhecida em barricas de carvalho francês. A aguardente bagaceira apresenta complexidade ao nível do palato, com notas de frutos secos torrado, com um sabor fino e refinado.
Pisco 1615 Acholado
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JMF Reserva 1964
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Glória servida à mesa. Esta aguardente provém da colheita única de vinhos verdes feita em 1964, dando-lhe um valor que só a história pode definir. Com mais de 50 anos de envelhecimento em madeira de carvalho usada, o resultado é uma aguardente intensamente dourada, que se reflecte em sabores de avelãs, nozes e cascas de amêndoa, com um final de prova longo. Deve ser servida como aperitivo a uma temperatura de 16ºC. Contém sulfitos.
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A Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho Quinta de Soalheiro, surgiu em 1999, com o lançamento da 1.a série de 1428 garrafas numeradas. Desde a primeira colheita, que a elaboração desta aguardente está sujeita à destilação dos melhores bagaços de Alvarinho, envelhecendo ao longo dos anos em cascos de carvalho, do qual lhe extrai a cor e a estrutura que completam o aroma intenso da casta. As películas aromáticas das uvas da casta Alvarinho, separadas do mosto por prensagem na vindima, fermentam durante cerca de 1 mês em ambiente sem a presença de ar (anaerobiose). Esta fermentação transforma o açúcar residual existente em álcool, extraindo os melhores aromas das películas. A destilação lenta em alambique tradicional contribui para concentrar esses aromas, dando origem a uma aguardente muito aromática característica da casta Alvarinho. A alternância do envelhecimento em cascos de carvalho novos e usados transmite com o passar dos anos um aroma e sabor muito particular que conferem a esta aguardente uma personalidade única. Apresenta uma cor topázio, de aroma complexo, delicado e perfumado revelando uma harmonia perfeita entre o carácter da casta e o envelhecimento prolongado em casco. O sabor é suave e muito persistente. Contém sulfitos.
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O lento e natural envelhecimento desta aguardente em cascos de carvalho francês limousin durante 5 anos, no mínimo, desenvolve surpreendente riqueza aromática, sabores e cores, guardando a essência inicial do vinho sem perder o seu verdadeiro paladar agradável, concentrando ricos aromas florais e terminando com um toque de baunilha, marcando um estilo próprio São Domingos. Aroma com notas tostadas, frutos secos num fundo balsâmico, com notas resinosas. Na boca mantém estilo austero com um final doce. Contém sulfitos.
Leblon
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