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Bothnia Bay Dry
15,18 €
Este gin da destilaria finlandesa Shaman Spirits combina tradição e tecnologia de ponta. Anos atrás, o gin era um bom recurso para suportar o inverno longo e frio, era destilado por prazer e servido aos trabalhadores como compensação. Este gin foi feito destilando batata em vez de grão. As botânicas escolhidas também são diferentes das tradicionais, coletadas em terras puras e selvagens, dando a este gin um toque pessoal e único. Os botânicos incluem bagas, baunilha, caramelo, mel, alcaçuz e laranja.
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REF:
6430010940050
Categorias: Destilados, Gin
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Primeiro, destilado e alambique de cobre, posteriormente as bagas de sloe berry (espécie de ameixas bravas) são deixadas em banho-maria no gin para criar o seu sabor e cor bastante peculiares. No nariz mostra notas florais de verão, seguido pela presença de zimbro com um toque picante. Excelente presença da frescura dos cítricos. No Paladar o seco do zimbro domina, então revela torta de limão e geleia de laranja, com todos os sabores a harmonizarem perfeitamente. O final é leve, com picante do zimbro e uma pitada de limão azedo a sobressair. Para fazer o gin tónico perfeito basta juntar uma casca de lima.
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