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Saffron Imported
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A destilaria Boudier na região de Dijon é há muito famosa pelos seus licores, como o renomado cassis de Dijon. A destilaria não deixou fugir a oportunidade, quando descobriu nos seus arquivos, uma receita antiga de gin que incluía uma infusão de açafrão. Feito artesanalmente, contem uma mistura de 8 botânicos diferentes destilados e um alambique de cobre, que depois é complementado com a infusão de açafrão que proporciona a cor alaranjada e um sabor mais apimentado que os gin normais. Como servir: com uma casca de laranja e uns fios de açafrão.
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REF:
3252560600047
Categorias: Destilados, Gin
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No Mistake foi um dos muitos apelidos dados ao gin, conforme observado por Charles Dickens. Quando chegou a hora de pensar em um nome para o nosso novo Old Tom Gin, “No Mistake” foi um acéfalo. Como um gin Old Tom no século 19 teria sido armazenado em barris de madeira, o Citadelle No Mistake Old Tom usa o envelhecido Citadelle Réserve como base e, em seguida, adiciona um xarope de açúcar caribenho envelhecido. Fresco e poderoso, começa com zimbro, casca de laranja e cardamomo. Depois, mais floral com jasmim e madressilva, vegetal com funcho e notas de café. Paladar cheio e elegante com perfil agridoce com casca de limão cristalizada, genepi, anis e amêndoas. Em seguida, seguem notas picantes de noz-moscada, canela e pimenta cubeb.
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