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Mavem 40 Anos
348,71 €
Mavem Real é um blend de aguardentes vínicas muito raras envelhecidas durante pelo menos 40 anos, em Portugal. É cuidadosamente preparada para nos exibir finas notas de bergamota, tabaco, pimenta, chocolate e sal.
Cada garrafa é numerada e acabada manualmente, numa edição limitada de 500 garrafas. Desfrute desta Aguardente muito especial com gelo ou pura, mas sempre junto daqueles que realmente importam. Contém sulfitos.
Em stock
REF:
MAVE010307
Categorias: Destilados, Aguardente
Informação adicional
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As uvas, seleccionadas pela sua elevada acidez e baixo teor em açúcares, estão na origem de um vinho leve e equilibrado, que é posteriormente submetido a duas lentas e cuidadas destilações em alabiques charentais. Após o processo de destilação, a aguardente é sujeita a um envelhecimento em cascos de carvalho francês, tendo o lote final uma idade média de 6 anos de estágio. De cor dourada e aspeto límpido, aroma de notas tostadas de café e frutos secos, envolto por suaves notas de madeira. Sabor suave, aveludada e muito rica em aromas. Contém sulfitos.
São Domingos Aguardente Vínica Velha
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São Domingos é símbolo de qualidade em aguardente, proveniente da destilação de vinhos selecionados. Oferece uma excepcional harmonia de aromas florais combinando notas de fruto suaves com notas de madeira e surpreendente riqueza aromática proveniente dos 3 anos de estágio em casco de carvalho da região de limousin terminando com um toque de baunilha, permitindo fazer brilhar as suas qualidades. Ligeira intensidade aromática, notas frutadas, num tom delicado e fino. Na boca ganha complexidade e longa duração. Servir em cálice de balão à temperatura de 20ºC depois da refeição como digestivo. Contém sulfitos.
Aliança Velha
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No nariz, Aliança Velha reúne um caráter intenso e frutado com notas de carvalho e especiarias. No paladar, sabores poderosos sugerem amêndoas grelhadas, apoiadas por notas que relembram as uvas frescas e uma textura aveludada. Um aguardente para desfrutar pura, seja como uma bebida longa (misturada com ginger ale ou água tônica, por exemplo) ou em um coquetel.
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A José Maria da Fonseca tem uma tradição de mais de um século na preparação, envelhecimento e engarrafamento de aguardentes de qualidade. No século passado essas aguardentes tornaram-se conhecidas sob a marca “Cognac Moscatel” e foram premiadas com medalhas de ouro em várias exposições internacionais. Mais tarde, passou a chamar-se Aguardente Espírito, produzida a partir da casta Moscatel, que lhe confere uma elegância e delicadeza únicas. Envelhecido entre 40 a 50 anos em madeira de carvalho usada. Aroma a moscatel, madeira, nozes, paladar frutado e notas defrutos secos. Contém sulfitos.
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O estágio de 12 anos em cascos de carvalho francês confere à Adega Velha XO a sua magnífica cor âmbar. Com um aroma muito rico e complexo, marcado por notas de bagas e frutos secos, envoltos pela nobreza do travo a madeira, esta aguardente seduz pela sua textura sedosa, complexidade aromática e final marcante e prolongado. Contém sulfitos.