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Xisto Ilimitado Tinto
Produtor
14,29 €
Vinho proveniente das zonas de Cotas e do Douro Ervedosa do Douro, com idades entre 30 a 60 anos, plantadas em patamares e terraços largos, acima de 400 metros. Cor granada brilhante, aromas altos tons vermelhos e azuis de frutas, tingidas de pedra molhada e violetas. Na boca, exuberante, mas com acidez brilhante para equilibrar a cereja e romã frutos vermelhos, pimenta branca, ardósia e aromas de ervas sobrepor o núcleo da fruta num suculento acabamento, fresco. Contém sulfitos.
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Sobre Luis Seabra Vinhos
Luis Seabra Vinhos
Após anos a trabalhar para outros, Luis Seabra decidiu seguir o seu próprio caminho e, em 2013, fundou a Luis Seabra Vinhos. A missão é criar vinhos que expressem o local de origem, com uma filosofia de intervenção mínima, respeitando a natureza e o carácter de cada vinha.
Os vinhos refletem os diferentes solos, altitudes e exposições das vinhas, destacando as suas diferenças e semelhanças. O objetivo é criar vinhos únicos, conscientes de que estes são apenas os primeiros passos de um longo caminho.
A aventura inclui descobrir vinhas velhas desconhecidas que resistem ao longo dos anos. Luis Seabra desenvolveu uma relação especial com estas vinhas, que, apesar de não serem exuberantes, têm um carácter singular e resistem melhor às condições climáticas adversas.
Ao respeitar a individualidade destas vinhas na adega, os vinhos obtidos são discretos, sem grande exuberância, mas com uma grande complexidade que vem com os anos de experiência.
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