Quinta de Lemos Jaen 2009 Tinto
16,80 €
Estas vinhas estão localizadas na sub-região de Silgueiros a uma altitude entre 350 a 400 metros. Esta casta é reconhecida por ter folhas lisas, uma curta distância entre os nós e um tom verde brilhante. A videira é cultivada dentro de um programa de proteção integrada: o uso de herbicidas é proibido. O controle da infestação é realizado através do movimento do solo. A colheita de uva é feita à mão, casta por casta, quando o ponto ideal de maturação é alcançado, normalmente na segunda quinzena de setembro. A colheita é coletada em pequenas caixas de 10 kg. Estes vinhos são obtidos após a fermentação a uma temperatura controlada, a fim de preservar sua elegância aromática, em grandes barris de madeira e tanques de aço inoxidável, por 20 dias. O vinho é produzido por fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês e tem um período de maturação subsequente de 18 meses para potenciar a sua estrutura e complexidade. Quinta de Lemos Jaen 2009 tem um aroma de fruta vermelha, de grande exuberância, ligeiramente toque de framboesa, notas florais resinosas típicas desta variedade, menta. O paladar é muito equilibrado, sensual e com um saboroso final. Contém sulfitos.
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Quinta de Lemos
A Quinta de Lemos produz verdadeiros néctares do Dão, com vinhas cuidadas por mãos pacientes e experientes. Localizada em Silgueiros, na região do Dão, a quinta possui 25 hectares de vinha e uma tiragem de 100.000 garrafas por ano.
Em homenagem ao Dão, a Quinta de Lemos cria vinhos exclusivos a partir de castas autóctones da região. A quinta tem sido distinguida desde o seu início, mas foi em 2013 que recebeu alguns dos prémios mais emblemáticos a nível mundial.
O vinho Dona Georgina 2005 recebeu a Gold Medal, o Portuguese Red Trophy e o Dão Trophy no International Wine Challenge (IWC), um dos concursos de maior prestígio internacional. Além disso, o prémio especial James Rogers Trophy 2013, que reconhece o melhor vinho no primeiro ano de produção, nomeou o Dona Georgina como um dos cinco melhores vinhos do mundo.
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