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Selecção de uvas de qualidade letra A, a que se segue o desengace e esmagamento. Após fermentação em lagar pelo tradicional processo de pisa-a-pé, foi adicionada aguardente vínica. Estágio em depósito de inox. Quinta dos Murças Vintage 2011 apresenta uma cor densa e opaca com tons violáceos. Aroma com sugestões de frutos azuis e algumas notas florais de violetas. Paladar elegante e equilibrado, taninos finos e sedosos, com final longo e aveludado. Contém sulfitos.
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Sobre Esporão
Esporão
O Esporão nasceu no Alentejo com o objetivo de produzir os melhores vinhos. Esta motivação estende-se agora a outros produtos como o azeite, a cerveja e o turismo, e a outras regiões como o Douro, Vinho Verde e Porto.
Em cada local, a natureza inspira e ajuda a fazer melhor. Por isso, o Esporão respeita e protege o ambiente, construindo um futuro mais promissor.
A empresa acredita que deve estar ao serviço da sociedade, promovendo o inconformismo, a mudança e a criatividade. A responsabilidade é de cada um que faz parte do caminho do Esporão.
A missão do Esporão é fazer os melhores produtos que a natureza proporciona, com um compromisso genuíno e assumido por todos os membros da empresa.
O futuro que o Esporão deseja é ser uma empresa familiar, economicamente, socialmente e ambientalmente sustentável, capaz de oferecer experiências e produtos únicos que melhorem a vida das pessoas.
A Herdade do Esporão, situada em Reguengos de Monsaraz, possui 702 hectares de vinhas e olivais, com 40 castas de vinhos, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas, produzindo vinhos em equilíbrio com a natureza.
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