Assobio Branco
5,98 €
Vindima manual, mesa de selecção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC). Estágio em cubas de inox sobre borras finas. Cor amarela citrina, aroma intenso e fresco dominado pelos frutos cítricos, frutas tropicais e frutos de polpa branca. Na boca sobressai a sua acidez que em conjunto com o seu volume e textura lhe conferem um final longo e refrescante. Contém sulfitos.
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REF:
0007645
Categorias: Vinho, Portugueses
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Vindima de colheita manual. A uva é lentamente prensada, seguindo-se uma fermentação à temperatura de 16ºC em barricas de carvalho francês com “battonage”. Envelhecimento em cubas de inox. Fresco, frutado e mineral, um vinho gastronómico com claros traços do terroir de Freixo de Espada à Cinta. Contém sulfitos.
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Contém sulfitos.
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Contém sulfitos.